Ananas-chili poke bowl
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Huuhtele sushiriisi kylmässä vedessä, kunnes vesi on enimmäkseen kirkasta, ja valuta hyvin. Kaada kattilaan 225 ml vettä ja kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Ota pois liedeltä ja anna seistä kannen alla 10 minuuttia.
- Leikkaa tonnikala suupalan kokoisiksi kuutioiksi ja laita sekoituskulhoon. Vatkaa yhteen soijakastike, seesamiöljy ja limen mehu. Viipaloi punainen chili ohuiksi viipaleiksi, lisää se kastikkeeseen, sekoita tonnikalan kanssa ja anna marinoitua sillä aikaa kun valmistelet täytteet.
- Leikkaa ananas suupalan kokoisiksi paloiksi. Halkaise kurkku pituussuunnassa; jos siemenet ovat hyvin vetisiä, kaavi ne pois ja viipaloi sitten kurkku. Viipaloi kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Jaa riisi kahteen kulhoon ja lisää päälle marinoitu tonnikala, ananas ja kurkku. Lusikoi päälle mahdollinen jäljelle jäänyt kastike. Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä ja tarjoa heti.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Jos haluat puhtaamman tulisuuden, viipaloi punainen chili ohuesti ja poista siemenet ennen kuin lisäät sen kastikkeeseen.
- Pidä tonnikala ja kastike kylmässä riisin kypsyessä, ja kokoa annos heti kun riisi on levännyt.
- Elintarviketurvallisuus: jos tarjoat tonnikalan raakana, tätä on parasta välttää raskaana oleville, pienille lapsille, iäkkäille ja kaikille, joiden vastustuskyky on heikentynyt.
Korvaukset
- Korvaa tonnikalapihvi lohifileellä, jos haluat täyteläisemmän ja rasvaisemman täytteen.
- Korvaa lime sitruunalla, jos haluat hieman pehmeämmän hapokkuuden.
- Korvaa kurkku avokadolla, jos haluat kermaisemman kulhon.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta syödä heti. Jos sinun on pakko säilyttää, jäähdytä riisi ja täytteet erikseen suljetuissa astioissa ja syö 24 tunnin kuluessa; älä säilytä kastikkeeseen sekoitettua raakaa tonnikalaa pidempään, äläkä lämmitä uudelleen.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 kulhot
- Kokonaisaika: 25min (20min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Fuusio
-
Allergeenit:
Kala Seesami Soija
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Mercer Culinary Genesis -kokkiveitsi 8 tuumaa
- Erinomainen vastine rahalle
- Taottu saksalainen teräs
- Viimeistely ei ole yhtä korkeatasoinen
Teakhaus suuri tiikkinen leikkuulauta
- Suuri ja kestävä tiikkipinta, joka säästää veitsen terää
- FSC-sertifioitu puu ja laadukas viimeistely
- Vaatii käsinpesun ja ajoittaisen öljyämisen
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
























