Airfryer-kanankoivet ja perunat

• 600 g Pienten perunoiden sekoitus
• 2 rkl Oliiviöljy
• 1 tl Hieno merisuola
• ½ tl Mustapippuri
• 3 kynttä Valkosipuli
• 2 tl Savustettu paprikajauhe
• 2 oksaa Tuore rosmariini
• 6 palaa Kanan reisipalat, luullinen, nahallinen
• 1 pala Sitruuna

1. Puolita suuremmat perunat, jotta ne ovat kaikki suunnilleen saman kokoisia. Sekoita kulhossa perunat puoleen oliiviöljystä, puoleen hienosta merisuolasta ja ripaukseen mustapippuria.
2. Hienonna valkosipuli ja irrota rosmariininlehdet oksista, hienonna sitten lehdet. Taputtele kanankoivet kuiviksi ja hiero niihin loput oliiviöljystä, savupaprika, loput hienosta merisuolasta, loput mustapippurista, valkosipuli ja rosmariini.
3. Kuumenna airfryer 200°C (390°F) 3 minuuttia. Lisää perunat koriin ja kypsennä airfryerissa 10 minuuttia, ravista kerran puolivälissä, kunnes ne alkavat saada väriä.
4. Asettele kanankoivet perunoiden joukkoon nahkapuoli ylöspäin ja jätä tilaa jokaisen palan ympärille, jotta ilma pääsee kiertämään. Kypsennä airfryerissa 18–22 minuuttia, käännä perunat kerran, kunnes kanan nahka on syvän kullanruskea ja perunat ovat pehmeitä ja reunoilta rapeita.
5. Anna levätä 3 minuuttia ja purista sitten sitruuna kanan ja perunoiden päälle. Tarjoa heti, kun kaikki on kuumaa ja reunat rapeita.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.