
Côtelettes d’Agneau with Flageolet Beans (Jehněčí kotletky a fazole)
Opečené jehněčí kotletky na fazolích flageolet s rozmarýnem

Převeďte Kuřecí vývar mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lžička) |
| 5 ml | ≈ 1 lžička |
| 10 ml | ≈ 2 lžička |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ lžíce |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Opečené jehněčí kotletky na fazolích flageolet s rozmarýnem

Pomalu pečená jehněčí plec s ras el hanout a citronem

Polská šťovíková polévka se zakysanou smetanou a vejci natvrdo

Pečená kuřecí pasty s pórkem a krémovou hořčičnou náplní.

Křehká kachní stehna podávaná na dušené čočce Puy

Vepřová panenka opečená na pánvi s česnekovo-whisky omáčkou
Francouzské čočkové dušené se soleným vepřovým, zeleninou a dijonskou hořčicí na závěr
Křehké kousky králíka dušené se šalotkami v cidru a dijonské hořčici, dokončené crème fraîche
Tagliatelle promíchané s králičím ragú dušeným v bílém víně a vývaru
Opečené kuře dušené v krémové česnekovo-parmazánové omáčce se špenátem
Hedvábný belgický kuřecí guláš s pórkem, mrkví a řapíkatým celerem, zjemněný smetanou a žloutky
Paella Valenciana s kuřetem, králíkem, zelenými fazolkami a rýží provoněnou šafránem
Německá vánoční pečená husa s jablky a cibulí, podávaná s omáčkou z červeného vína
Vydatný kapustový guláš dušený s uzenou vepřovou klobásou, podávaný s vařenými bramborami
Opečená kuřecí stehna v omáčce chasseur s houbami, šalotkou, rajčetem a estragonem
Paella Valenciana se šafránovou rýží, kuřetem, králíkem a zelenými fazolkami
Jehněčí pečeně s česnekem a rozmarýnem s bílými fazolemi dušenými ve vývaru a výpeku
Opečené vepřové kotlety s červenou paprikou, rajčaty a omáčkou z vína Rioja

