Bageta s krevetami Marie Rose

Bageta s krevetami Marie Rose bere známé chutě britského krevetového koktejlu a promění je v křupavý oběd bez vaření. Uvařené oloupané krevety se obalí v krémové růžové omáčce zvýrazněné citronem a worcesterskou omáčkou a pak se naplní do rozkrojené bagety spolu s na jemno nakrájeným ledovým salátem a okurkou. Kouzlo je ve spojení chladných mořských plodů, pikantního dresinku a svěží křupavosti, přičemž pečivo dodá dostatečnou strukturu, aby to zasytilo, aniž by to působilo těžce. Nejlepší je sestavit těsně před jídlem, je to praktický sendvič na rychlý oběd, piknikové pohoštění nebo jednoduché víkendové jídlo.
Recept od redakčního týmu JustRecipes
Obsah ověřen: Srpen 2026 Jak vznikají naše recepty
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho
Styl kuchyně Britská obědová klasika
Chuťový profil Smetanové • Nakyslá • Slaná
Postupy Míchání bez vaření • Sestavení sendviče
Způsob přípravy Příprava bez vaření • Minimum nádobí na mytí
Časová náročnost Do 30 minut

Proč tento recept funguje

  • Rychlý oběd bez vaření: Použití uvařených, oloupaných krevet znamená, že práce je jen v promíchání omáčky a sestavení bagety.
  • Pikantní, krémová rovnováha: Citronová šťáva a worcesterská omáčka zvýrazní majonézu a kečup, takže omáčka Marie Rose nepůsobí příliš hutně.
  • Svěží křupnutí: Křupavá bageta, ledový salát a okurka kontrastují s jemnými krevetami a krémovou omáčkou.

Jak z tohoto receptu vytěžit maximum

Poznámky k surovinám

  • Použijte uvařené krevety: Vyberte uvařené, oloupané krevety a před promícháním je dobře nechte okapat, aby omáčka zůstala hustá a rovnoměrně obalila.
  • Upravte kyselost: Citronovou šťávu přidávejte postupně a průběžně ochutnávejte; omáčka má být dost svěží, aby odlehčila majonézu, ale nemá být kyselá.
  • Salát udržte suchý: Před naplněním bagety osušte salát a okurku, aby si pečivo zachovalo křupavost.

Tipy na přípravu předem

  • Komponenty uchovávejte odděleně: Krevetovou náplň lze uchovávat v lednici zvlášť až 1 den, ale bagetu a salát byste měli sestavit těsně před podáváním.
  • Sestavte na poslední chvíli: Pečivo naplňte krátce před jídlem, aby omáčka nezměkčila kůrku a střídku.

Tipy na texturu

  • Chraňte bagetu: Nejprve do pečiva vložte vrstvu salátu, aby vytvořila lehkou bariéru mezi omáčkou a bagetou.
  • Pro pevnější skus: Pokud dáváte přednost pevnějšímu křupnutí, můžete místo ledového salátu použít římský.

Potřebné vybavení

Krájecí prkénko Metla Mísa Nůž na chleba
Ingredience
Postup
Tisk
  1. V míse prošlehej majonézu s kečupem. Do mísy najemno nastrouhej trochu citronové kůry, pak vymačkej 1 až 2 lžíce citronové šťávy a vmíchej worcesterskou omáčku. Ochutnej a přidej ještě trochu citronové šťávy, pokud to chceš ostřejší.
  2. Přidej do mísy krevety a opatrně promíchej, aby se rovnoměrně obalily v omáčce Marie Rose. Odlož stranou, zatímco připravíš bagetu a salát.
  3. Bagetu podélně rozkroj, ale nedokroj ji úplně, aby vznikl „pant“. Okurku nakrájej na tenké plátky. Do bagety navrstvi natrhaný ledový salát, pak na něj polož okurku.
  4. Lžící dej do bagety ochucené krevety a rozetři je rovnoměrně od konce ke konci. Zavři, jemně přitlač a podle chuti nakrájej na porce. Podávej hned, dokud je bageta křupavá.

Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.

Poznámky k receptu

Tipy

  • Pokud jsou krevety vychlazené, nech je před mícháním 5 minut při pokojové teplotě, aby je omáčka obalila rovnoměrněji.
  • Pro nejlepší křupavost nech ledový salát i okurku před plněním bagety co nejsušší.

Náhrady

  • Bagetu nahraď brioškou pro měkčí, bohatší sendvič.
  • Natrhaný ledový salát nahraď římským salátem pro o něco pevnější křupnutí.
  • Citron nahraď limetou pro výraznější, aromatičtější citrusovou chuť.

Skladování

  • Uchovávejte v lednici až 1 dní
  • Nejlepší je sníst hned. V případě potřeby uchovávej krevetovou náplň zvlášť ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 den; bagetu, natrhaný ledový salát a okurku sestav těsně před podáváním, aby vše zůstalo křupavé.

Hodnocení a recenze

Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.

Vyzkoušeli jste tento recept?

Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.

Pokud přidáváte komentář, napište 10–500 znaků.

Nechte se inspirovat

Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.

Pinterest
Bageta s krevetami Marie Rose
Obrázek od JustRecipes
Pinterest

Přehled receptu

  • Porce: 2 porce
  • Celkový čas: 20min (20min aktivní)
  • Obtížnost: Snadné
  • Kuchyně: Britská
  • Alergeny:
    Korýši Lepek Pšenice Vejce
Vhodné pro začátečníky Vhodné pro děti
Pinterest Signal WhatsApp

Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.

Přidat do plánu jídel

Potřebné vybavení

Krájecí prkénko Metla Mísa Nůž na chleba
Reklama

Doporučené nástroje pro tento recept

Nejlepší volba

Sada 2 krájecích prkének OXO Good Grips

Praktická sada prkének pro každodenní použití
  • Dvě praktické velikosti s oboustrannými krájecími plochami
  • Vhodné do myčky a snadno se čistí
  • Na plastových plochách se časem objeví stopy po noži

Zbyly ti nějaké suroviny?

Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.

Najít recepty s těmito ingrediencemi →

Více variant

Zobrazit vše

Více z této kategorie

Zobrazit vše

Vařte z těchto ingrediencí

Kečup

1 cup ≈ 240 g
Převést ingredienci→

Majonéza

1 cup ≈ 220 g
Převést ingredienci→

Worcesterská omáčka

1 cup ≈ 240 ml
Převést ingredienci→

Více s podobnými ingrediencemi

Zobrazit vše

Mohlo by se vám také líbit

Usnadněte si tento recept příště

Reklama

Tyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.

Nejlepší volba

Sada 2 krájecích prkének OXO Good Grips

Praktická sada prkének pro každodenní použití
  • Dvě praktické velikosti s oboustrannými krájecími plochami
  • Vhodné do myčky a snadno se čistí
  • Na plastových plochách se časem objeví stopy po noži
Nejlepší poměr ceny

Skleněné míchací mísy Pyrex s víčky

Sklo vhodné do mikrovlnné trouby
  • Vhodné do mikrovlnné trouby
  • Víčka bez BPA
  • Sklo je těžší
Špičková kvalita

Velké krájecí prkénko z teakového dřeva Teakhaus

Prémiové prkénko z masivního teakového dřeva
  • Velká a odolná teaková plocha šetrná k ostří nožů
  • Dřevo s certifikací FSC a prvotřídním zpracováním
  • Vyžaduje ruční mytí a občasné olejování
Nejlepší volba

Míchací mísy z nerezové oceli KitchenAid

Protiskluzová sada z nerezové oceli
  • Protiskluzové dno
  • Nerezová ocel
  • Není vhodné do mikrovlnné trouby

Procházet podle abecedy

Hledáte konkrétní recept? Vyberte níže písmeno nebo číslici a přejděte přímo na recepty začínající tímto znakem.

Prozkoumat rejstřík receptů

Vaříte rádi s JustRecipes?

Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.

Přidat JustRecipes do Googlu

Každý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.