Marie Rose Soslu Karidesli Baget

Karidesli Marie Rose baget, Britanya usulü karides kokteylinin tanıdık lezzetlerini alıp çıtır, pişirmesiz bir öğle yemeğine dönüştürür. Pişmiş, ayıklanmış karidesler limon ve Worcestershire sosuyla keskinleştirilmiş kremamsı pembe bir sosa bulanır, ardından ince doğranmış iceberg marul ve salatalıkla birlikte ortadan kesilmiş bir bagetin içine doldurulur. Cazibesi, serin deniz ürünü, ekşimsi sos ve taze çıtırlığın karışımındadır; ekmek de ağır hissettirmeden doyurucu olacak kadar yapı kazandırır. En iyisi yemeden hemen önce hazırlanır; hızlı bir öğle yemeği, piknik tarzı sofra ya da basit bir hafta sonu öğünü için pratik bir sandviçtir.
Mutfak tarzı Britanya’nın klasik öğle yemeği
Lezzet profili Kremamsı • Ekşimsi • Tuzlu
Teknikler Pişirmeden karıştırma • Sandviç hazırlama
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik
Gereken süre 30 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Hızlı, pişirmesiz öğle yemeği: Pişmiş, ayıklanmış karides kullanmak işi sosu karıştırıp bageti hazırlamaya indirger.
  • Ekşimsi, kremamsı denge: Limon suyu ve Worcestershire sosu mayonez ve ketçabı keskinleştirerek Marie Rose sosunun fazla yoğun hissettirmesini önler.
  • Taze çıtırlık: Çıtır baget, iceberg marul ve salatalık, yumuşak karides ve kremamsı sosla tezat oluşturur.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Malzeme notları

  • Pişmiş karides kullan: Pişmiş, ayıklanmış karides seçin ve karıştırmadan önce iyice süzüldüğünden emin olun; böylece sos koyu kalır ve eşit şekilde kaplar.
  • Keskinliği ayarlayın: Limon suyunu azar azar ekleyip tadına bak; sos, mayonezi canlandıracak kadar canlı olmalı ama ekşileşmemeli.
  • Salatayı kuru tut: Bageti doldurmadan önce marul ve salatalığı kurulayarak ekmeğin çıtırlığını korumaya yardımcı ol.

Önden hazırlama ipuçları

  • Bileşenleri ayrı tutun: Karidesli iç harç ayrı olarak buzdolabında 1 güne kadar saklanabilir, ancak baget ve salata servis etmeden hemen önce birleştirilmelidir.
  • Son anda birleştir: Sosun kabuğu ve iç dokuyu yumuşatmaması için ekmeği yemeden kısa süre önce doldur.

Doku ipuçları

  • Bageti koru: Sos ile baget arasında hafif bir bariyer oluşturmak için önce marulu ekmeğin içine kat kat yerleştir.
  • Daha diri bir doku için: Daha sağlam bir çıtırlık istersen iceberg yerine romaine kullanabilirsin.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Bir kasede mayonez ve ketçabı çırp. Kaseye biraz limon kabuğu rendesini ince rendele, ardından 1 ila 2 yemek kaşığı limon suyu sık ve Worcestershire sosunu çırparak karıştır. Tadına bak ve daha keskin olmasını istiyorsan biraz daha limon suyu ekle.
  2. Karidesleri kaseye ekle ve Marie Rose sosuna eşit şekilde bulanana kadar spatulayla alttan üste katlayarak karıştır. Bageti ve salatayı hazırlarken kenara al.
  3. Bageti boylamasına, tamamen kesmeden, menteşe oluşturacak şekilde kes. Salatalığı ince ince dilimle. İnce kıyılmış iceberg marulu bagetin içine doldur, ardından salatalığı kat kat yerleştir.
  4. Soslu karidesleri bagetin içine kaşıkla koyup bir uçtan diğer uca eşit şekilde yay. Kapat, nazikçe bastır ve istersen porsiyonlara kes. Baget kıtırken hemen servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Karideslerin soğuksa, sos daha eşit kaplasın diye karıştırmadan önce 5 dakika oda sıcaklığında beklet.
  • En iyi kıtırlık için, bageti doldurmadan önce marul ve salatalığı olabildiğince kuru tut.

İkame ürünler

  • Daha yumuşak, daha zengin bir sandviç için baget yerine briyoş ekmeği kullan.
  • Biraz daha diri bir kıtırlık için ince kıyılmış iceberg marul yerine romaine marul kullan.
  • Daha canlı, daha aromatik bir narenciye notası için limon yerine misket limonu kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 1 gün
  • En iyisi hemen yenir. Gerekirse karidesli iç harcı ayrı olarak hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 güne kadar sakla; her şey kıtır kalsın diye baget, ince kıyılmış iceberg marul ve salatalıkla servisten hemen önce birleştir.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Marie Rose Soslu Karidesli Baget
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 2 porsiyon
  • Toplam süre: 20dk (20dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: İngiliz
  • Alerjenler:
    Buğday Gluten Kabuklular Yumurta
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası

Kolay temizlenen çift taraflı kesme tahtası
  • Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
  • Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
  • Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat
En iyi seçim

OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti

Günlük kullanım için pratik kesme tahtası seti
  • Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
  • Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
  • Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.