Imam Baildi (græske fyldte auberginer med tomat og løg)
Bagte auberginer fyldt med tomat, løg og hvidløg
Omregn mål for Ekstra Jomfruolivenolie
Omregn Ekstra Jomfruolivenolie mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
Topvalg i Ekstra Jomfruolivenolie
Pasta alla Boscaiola (cremet pasta med svampe og pancetta)
Pasta med cremede svampe, pancetta, hvidvin og parmesan
Arroz de Tamboril (portugisisk havtaske-ris)
Portugisisk havtaskeris, der simrer i tomat og hvidvin
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toscanske bønner med pølse)
Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie
Italiensk grøntsagsfad i ovn
Grøntsagsfad i ovn med hvidløg, olivenolie og oregano
Pasta alla Genovese (pasta med oksekød braiseret i løg)
Spaghetti med oksekødsauce braiseret i løg og parmesan
Alle opskrifter i Ekstra Jomfruolivenolie
Gigot d’Agneau Boulangère (lammekølle med boulangère-kartofler)
Lammekølle stegt med boulangère-kartofler, løg, hvidløg, rosmarin og bouillon
Minestrone Verde Primaverile (forårsgrøn minestronesuppe)
Lys grøn minestrone med squash, ærter, spinat, bønner og pastina
Estofado de Buey (spansk oksegryde med rødvin)
Mør oksegryde braiseret i rødvin med tomater, laurbærblade og røget paprika
Gigot d’Agneau Rôti (stegt lammekølle)
Lammesteg i fransk stil gnubbet med hvidløg og rosmarin, serveret med Dijon-sauce af stegesky
Farro con Verdure Arrosto (farro med ovnbagte grøntsager)
En farro-bowl med ovnbagt courgette, peberfrugt, tomater, citron og basilikum
Chicken Fajitas
Stegt kylling med peberfrugter og løg, serveret i tortillas med lime og cremefraiche
Straccetti di Manzo (Stegte oksekødsstrimler med rucola og Parmigiano)
Tynde stegte oksekødsstrimler vendt med rucola, Parmigiano, olivenolie og citron
Cannelloni Ricotta e Spinaci (bagte cannelloni med ricotta og spinat)
Ricotta- og spinatcannelloni bagt i tomatsauce med smeltet mozzarella
Pasta alla Zozzona Bianca (pasta med guanciale og pølse)
Pasta i romersk stil med guanciale, pølse, æg og Pecorino, afsluttet med sort peber
Fyldte auberginer med krydret lam og tomatsauce
Møre fyldte auberginer bagt med krydret hakket lam i tomatsauce med spidskommen og kanel
Marokkansk bryllups-kyllingetagine med syltet citron og oliven
Marokkansk kyllingetagine i bryllupsstil med syltede citroner og grønne oliven
Kyllingetagine med syltet citron
Kyllingeoverlår braiseret med syltet citron, oliven, krydderier og frisk koriander
