
Tandoori hel ovnstegt kylling
Helstegt kylling i yoghurt-tandoori-marinade

Omregn Stødt Gurkemeje mellem metriske og amerikanske køkkenmål.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 spsk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Helstegt kylling i yoghurt-tandoori-marinade

Gurkemeje-sticky rice med mungbønner og friterede skalotteløg

Persisk urte- og lammestuvning med kidneybønner og tørret lime

Persisk kyllingestuvning med valnødde- og granatæblemelassesauce

Bukkehornsfladbrød lavet med yoghurt og krydderier

Sydindisk peberkyllingecurry med kokos

Dampet couscous med mørt lam, kikærter og grøntsager

Tør Kerala beef fry med karryblade og kokos

Spinat- og kartoffelcurry afsluttet med ghee og citron

Rød linsedal med tadka af spidskommen, hvidløg og chili

Hårdkogte æg i krydret tomatmasala med basmatiris

Peberet Chettinad-kyllingecurry med kokos, tomat og karryblade

Friterede dejpakker med krydrede kartofler og ærter

Airfryet sataykylling med peanutbutter, lime og sojasauce.

Paneer og ærter simret i krydret tomat- og løgsauce

Rejer i krydret løg- og tomatmasalasauce

Toor dal-bouillon med møre hvededumplings og krydret temperering

Persisk urte- og lammestuvning med kidneybønner og tørret lime

