Lomo de Cerdo a la Naranja (svinekam med appelsinsauce)
Stegt svinekam, der simrer i en blank appelsinsauce
Topvalg i Hverdagsmad Med Et Twist
Maiale al Latte (svinekød braiseret i mælk)
Svinekød braiseret i mælk med salvie, hvidløg og citron
Svinemørbrad med cremet dijon- og estragonsauce
Brunet svinemørbrad med Dijon- og estragonflødesauce
Poulet Vallée d’Auge (kylling med Calvados og fløde)
Kylling med Calvados, æbler og piskeflødesauce
Bruschetta con Fegatini di Pollo (bruschetta med kyllingelever)
Ristet brød toppet med fyldig kyllingelever og kapers
Magret de Canard (andebryst med kirsebærsauce)
Andebryst stegt på panden med kirsebær- og rødvinssauce
Alle opskrifter i Hverdagsmad Med Et Twist
Braiserede short ribs med rødvin og svampe
Okse short ribs braiseret i rødvin med svampe og løg
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail
Lammekølle stegt med hvidløg og rosmarin.
Lammeskank med ærtepuré med mynte
Braiserede lammeskanker med mynteærtepuré og sauce
Pissaladière (Provençalsk løgtærte med ansjoser og oliven)
Løgtærte med ansjosfileter og sorte oliven
Maltagliati con Funghi Porcini (pasta med porcini-svampe)
Rustik pasta med porcini-svampe, smør, hvidvin og parmesan
Poulet Rôti med estragon og hvidløg
Stegt kylling med estragon, hvidløg og panjus
Coniglio all’Ischitana (kaningryde på Ischia-manér)
Kanin braiseret med hvidvin, hvidløg og cherrytomater
Agnolotti del Plin (fyldt pasta med brunet smør og salvie)
Fyldt pasta med svinekød, spinat, brunet smør og salvie
Tarte Flambée (Alsacisk fladbrød med svampe og lardons)
Alsacisk fladbrød med crème fraîche, svampe, lardons og løg
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (stegt lammekølle med hvidløg og timian)
Stegt lammekølle med hvidløg, timian og hvidvinssky
Grillet côte de porc med dijonsennepssauce
Grillede svinekoteletter med Dijon-senneps- og skalotteløgssauce
Risotto al Barolo (Barolo-rødvinsrisotto)
Cremet rødvinsrisotto afsluttet med smør og parmesan
