Cobb Salad (Salat med kylling, bacon, æg, avocado og blåskimmelost)
Sammensat salat med kylling, bacon, æg, avocado og blåskimmelost
Topvalg i Middelhavsdiæt
Porre-vinaigrette med smilende æg
Simrede porrer i Dijon-vinaigrette med smilende æg
Bocadillo de Jamón Serrano (spansk baguettesandwich med skinke)
Spansk baguettesandwich med jamón serrano og revet tomat
Pipirrana (andalusisk tomat- og agurkesalat)
Andalusisk salat med tomat, agurk og sherryeddike
Linguine al Nero di Seppia (blæksprutteblækpasta med blæksprutte)
Linguine med blæksprutteblæk og blæksprutte i hvidløg og hvidvin
Sarma (fyldte vinblade med krydret ris)
Vinblade fyldt med krydret ris, pinjekerner og korender
Alle opskrifter i Middelhavsdiæt
Pisto Manchego med spejlæg
Spansk pisto med tomater, peberfrugter, courgetter og spejlæg
Fyldte vinblade med urteris, pinjekerner og citron
Fyldte vinblade med urteris, pinjekerner og korender
Verdure in pinzimonio med bagna cauda (rå grøntsager og varm ansjosdip)
Rå grøntsager serveret med varm bagna cauda med ansjos og hvidløg
Pandestegt pighvar med kaperssmør
Pandestegt Dover-skrubbe med citronkaperssmør
Samak Harra (krydret hel ovnstegt fisk)
Hel ovnstegt fisk med hvidløg-chili-koriandersauce
Menestra de Verduras (spanske braiserede forårsgrøntsager)
Spansk braiserede forårsgrøntsager med mynte og citron
Crostini con Ricotta e Fave (crostini med ricotta og hestebønner)
Ristede crostini med ricotta, hestebønner, mynte og citron
Salat med endive, valnødder og Roquefort
Sprød endivesalat med valnødder, Roquefort og vinaigrette
Lentilles du Puy med Dijon-vinaigrette og blødkogt æg
Puy-linser i Dijon-vinaigrette toppet med et smilende æg
Salade de Chèvre Chaud (lun gedeostsalat)
Bladsalat med varm gedeost på ristet baguette
Farinata di Ceci (ligurisk kikærtefladbrød)
Tyndt kikærtefladbrød bagt med olivenolie til sprødt
Pasta al Pesto Trapanese (siciliansk mandelpesto-pasta)
Siciliansk pasta med tomat, basilikum og mandelpesto
