Hähnchen in Rieslingsoße (In Riesling geschmortes Hähnchen)
In Riesling geschmortes Hähnchen mit Pilzen
Top-Rezepte in Französische Abendessen
Poulet Vallée d’Auge (Hähnchen mit Calvados und Sahne)
Hähnchen mit Calvados, Äpfeln und Schlagsahnesoße
Lauch-Vinaigrette mit wachsweichem Ei
Gegarter Lauch in Dijon-Vinaigrette mit wachsweichem Ei
Côtelettes d’Agneau mit Flageolet-Bohnen (Lammkoteletts und Bohnen)
Angebratene Lammkoteletts auf Flageoletbohnen mit Rosmarin
Schweinefilet mit Dijon-Senfsauce
Angebratenes Schweinefleisch mit schneller Dijon-Senfsauce
Gâteau Breton (bretonischer Butterkuchen)
Dichtes bretonisches Buttergebäck mit Vanille und Eigelb.
Alle Rezepte in Französische Abendessen
Côte de Bœuf mit Béarnaise-Sauce
Côte de bœuf mit warmer Estragon-Béarnaise
Schweinefilet mit Dijon-Senf und Sahnesoße
In der Pfanne angebratenes Schwein in Dijon-Senf-Sahnesoße
Lentilles du Puy mit Dijon-Vinaigrette und wachsweichem Ei
Puy-Linsen in Dijon-Vinaigrette, mit wachsweichem Ei
Steak au Poivre (in der Pfanne gebratenes Steak mit Pfefferkornsoße)
Steak mit Pfefferkruste und cremiger Brandysoße
Poulet rôti mit Estragon-Sahnesoße
Brathähnchen mit Estragon-Sahnesoße
Gougères mit Schinken und Gruyère
Brandteig-Gougères mit Gruyère und gewürfeltem Schinken
Poulet au Citron et Olives (Hähnchen mit Zitrone und Oliven)
Hähnchen mit Zitrone, grünen Oliven und Thymian geschmort
Salat mit Endivie, Walnüssen und Roquefort
Knackiger Endiviensalat mit Walnüssen, Roquefort und Vinaigrette
Crêpes Complètes (Buchweizen-Galettes mit Schinken und Ei)
Buchweizen-Galette mit Schinken und Ei, heiß serviert
Salade de Chèvre Chaud (Warmer Ziegenkäsesalat)
Blattsalat mit warmem Ziegenkäse auf geröstetem Baguette
Choucroute Garnie (Elsässisches geschmortes Sauerkraut mit Schweinefleisch und Würsten)
Geschmortes Sauerkraut mit Bauchfleisch, Würsten, Kartoffeln und Senf
Gegrillte Schweinekoteletts mit Dijon und Estragon
Gegrillte Schweinekoteletts mit Dijon-Senf und frischem Estragon
