Gemahlener Kreuzkümmel

Pastel de Choclo (Mais- und Hackfleischpastete)

Gebackenes Pastel de choclo mit süßem Mais-Topping und mit Kreuzkümmel gewürztem Hackfleisch

Abendessen Lateinamerikanisch Über 60 Minuten

Enthält:

Arroz con Pollo (Hähnchen und Reis)

Angebratene Hähnchenschenkel werden mit Reis, Paprika, Zwiebeln und Erbsen geschmort.

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten

Carnitas (mexikanische geschmorte und knusprig gebratene Schweinefleisch-Tacos)

Zarte Schweine-Carnitas, im Fett knusprig gebraten und mit Zwiebel, Koriander und Limette serviert

Abendessen Mexikanisch Über 60 Minuten

Lamm Rogan Josh (britisch-indischer Stil)

Britisch-indisches Lamm Rogan Josh, geschmort mit Tomaten, Joghurt, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer

Abendessen Britisch Über 60 Minuten

Enthält:

Rind- und Bohnen-Chili mit Maisbrot

Dickes Rindfleisch-Bohnen-Chili, serviert mit goldgelbem Maisbrot zum Dippen

Abendessen Amerikanisch Über 60 Minuten

Enthält:

Dolma-Platte (gefülltes Gemüse mit Reis und Lamm)

Türkische Dolma-Platte mit gefülltem Gemüse, geschmort in einer herzhaften Tomatensauce

Abendessen Türkisch Über 60 Minuten

Quinoa-Bowl nach lateinamerikanischer Art mit schwarzen Bohnen, Mais und Avocado

Quinoa nach lateinamerikanischer Art mit schwarzen Bohnen, Mais, Avocado- und Tomatensalsa, Limette und Koriander

Mittagessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Lateinamerikanische Bowl mit schwarzen Bohnen, Reis, Avocado und Limette

Reis mit würzigen schwarzen Bohnen, Mais, Avocado, Tomate, Limette und Salsa

Mittagessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Vegan

Meeresfrüchteeintopf mit Kokosmilch und Tomate

Weißfisch und Garnelen in Tomaten und Kokosmilch mit Kreuzkümmel gegart

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten Glutenfrei

Enthält:

Bolivianisches Pique Macho (scharfe Platte mit Rindfleisch und Wurst)

Bolivianisches Pique Macho mit angebratenem Rindfleisch, Wurst, Pommes, Gemüse und Chilisauce

Abendessen Lateinamerikanisch 30–60 Minuten

Enthält:

Tacos de Asada (Tacos mit gegrilltem Steak)

Tacos de Asada mit limettengewürztem Grillsteak und frischer Tomatensalsa

Abendessen Mexikanisch 15–30 Minuten

Tandoori-Hähnchen vom Blech (im Ofen gebackenes, gewürztes Hähnchen)

In Joghurt nach Tandoori-Art mariniertes Hähnchen mit Paprika und Zwiebel leicht angekohlt geröstet

Mittagessen Indisch Über 60 Minuten

Enthält: