Pots de Crème au Chocolat
Βελούδινες ψητές κρέμες σοκολάτας, κρύες και με υφή για κουτάλι
Κορυφαίες επιλογές στο Γαλλικά βραδινά
Tartare de Saumon (Ταρτάρ σολομού, γαλλικού στιλ)
Ταρτάρ σολομού, γαλλικού στιλ, με κάππαρη, Dijon και λεμόνι
Côte de Porc Normande (χοιρινή μπριζόλα με μήλα και κρέμα)
Χοιρινές μπριζόλες με μήλα σε κρεμώδη σάλτσα μηλίτη
Galette Bretonne (Βρετονικά μπισκότα βουτύρου)
Βρετονικά μπισκότα βουτύρου με τραγανές άκρες και τρυφερό κέντρο
Veau Marengo (Μοσχάρι κοκκινιστό με ντομάτες, μανιτάρια και λευκό κρασί)
Μοσχάρι σιγομαγειρεμένο με ντομάτες, μανιτάρια και λευκό κρασί
Poulet Vallée d’Auge (κοτόπουλο με Calvados και κρέμα)
Κοτόπουλο με Calvados, μήλα και σάλτσα κρέμας γάλακτος
Όλες οι συνταγές στο Γαλλικά βραδινά
Tarte Flambée (Αλσατική λεπτή πίτα με μανιτάρια και lardons)
Αλσατική λεπτή πίτα με crème fraîche, μανιτάρια, lardons και κρεμμύδι
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail et au Thym (ψητό μπούτι αρνιού με σκόρδο και θυμάρι)
Ψητό μπούτι αρνιού με σκόρδο, θυμάρι και σάλτσα από λευκό κρασί
Quiche Lorraine με πράσινη σαλάτα
Quiche Lorraine με κρέμα αυγών και μπέικον, με πράσινη σαλάτα
Poulet Rôti à la Moutarde (Ψητό κοτόπουλο με μουστάρδα Dijon)
Ψητό κοτόπουλο με μουστάρδα Dijon, θυμάρι, σκόρδο και ασκαλώνια
Ψητή côte de porc με σάλτσα μουστάρδας Dijon
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα μουστάρδας Dijon και εσαλότ
Poulet Rôti with Herbes de Provence (γαλλικό ψητό κοτόπουλο)
Γαλλικό ψητό κοτόπουλο με μυρωδικά και λεμόνι
Crème Brûlée à la Vanille (κρεμ μπρουλέ βανίλια)
Ψημένη κρέμα βανίλια με τραγανή καραμελωμένη ζάχαρη
Tarte Tatin aux Oignons (αλμυρή tarte tatin με κρεμμύδια)
Ανάποδη τάρτα σφολιάτας με καραμελωμένα κρεμμύδια από πάνω
Crème Caramel χωρίς γλουτένη (κρέμα βανίλιας με καραμέλα)
Βελούδινη κρέμα βανίλιας με σάλτσα καραμέλας
Γαλλική κρεμμυδόσουπα με φρυγανιές Gruyère
Γαλλική κρεμμυδόσουπα με μπαγκέτα και λιωμένο Gruyère
Côte de Bœuf Rôtie au Beurre d’Herbes (ψητό rib μοσχαριού με βούτυρο μυρωδικών)
Ψητό rib μοσχαριού με βούτυρο σκόρδου και μυρωδικών
Gratin de Fruits de Mer (γαλλικό γκρατέν θαλασσινών)
Γκρατέν θαλασσινών με γαρίδες, χτένια, κρέμα λευκού κρασιού και Gruyère
