Tostadas de tinga con aguacate (tostadas de tinga de pollo)
Tinga de pollo en tostadas crujientes con aguacate y crema
Selecciones destacadas en Cebolla blanca
Enchiladas Verdes (Enchiladas verdes de pollo)
Enchiladas de pollo al horno con salsa verde de tomatillo y queso fresco
Sopes Caseros (bases gruesas de masa con frijoles, pollo y toppings)
Sopes gruesos cubiertos con frijoles, pollo, lechuga y salsa
Caldo Tlalpeño (sopa de pollo con chipotle y garbanzos)
Sopa de pollo y garbanzos con chipotle, lima y aguacate
Enfrijoladas (tortillas de maíz en salsa de frijoles negros)
Tortillas de maíz mojadas en salsa de frijoles negros con queso fresco
Flautas de papa con crema (flautas de patata crujientes)
Flautas crujientes de patata con crema, lechuga y queso
Todas las recetas en Cebolla blanca
Pato en Pipián Verde (pato en salsa verde de pepitas)
Pato guisado hasta quedar tierno y servido con una salsa verde de pipián suave
Arrachera a la Parrilla (arrachera a la parrilla con lima y ajo)
Arrachera asada rápido, en lonchas finas, con tortillas, cebolla y cilantro
Calabacitas con Elote y Crema (calabacines con maíz dulce y crema)
Calabacines al estilo mexicano cocinados con maíz dulce y terminados con crema, cilantro y lima
Albóndigas en salsa chipotle (albóndigas en salsa chipotle)
Albóndigas de ternera doradas cocidas hasta tiernas en salsa ahumada de chipotle y tomate
Gorditas de Chicharrón Prensado (Tortitas de masa con relleno de chicharrón)
Gorditas de masa harina rellenas de chicharrón prensado calentado en salsa verde de tomatillo
Puerco en Salsa Verde (cerdo en salsa de tomatillo)
Paleta de cerdo cocida a fuego lento hasta quedar tierna en una salsa brillante de tomatillo
Tlacoyos de Frijol (tortitas ovaladas de masa rellenas de frijoles con salsa y queso fresco)
Tlacoyos rellenos de frijoles cubiertos con salsa, crema, queso fresco y lechuga
Carne en su Jugo (estofado de ternera de Jalisco con beicon y caldo de tomatillo)
Ternera dorada y beicon cocidos a fuego lento en caldo de tomatillo con frijoles pintos
Mixiotes de Pollo (paquetes de pollo al vapor en adobo de chile)
Pollo marinado con chiles secos, tomate y especias, y cocido al vapor en paquetes de papel
Molletes (bocadillos abiertos mexicanos de frijoles y queso)
Los molletes mexicanos son panecillos tostados con frijoles, queso fundido y pico de gallo
Caldo de Res (sopa mexicana de ternera)
Sopa de ternera rica cocida a fuego lento con verduras y servida con lima y cilantro
