Tres Leches Cake (bizcocho empapado en leche)
Bizcocho empapado en leche con nata montada y canela
Convertir medidas de Nata para montar
Convierte Nata para montar entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Nata para montar
Rote Grütze (pudin alemán de frutos rojos)
Pudín alemán de frutos rojos frío espesado con maicena
Pots de Crème au Chocolat
Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas
Bratwurst con chucrut y salsa de mostaza
Bratwurst doradas en sartén con chucrut y salsa de mostaza
Aligot (puré de patatas con queso elástico)
Puré de queso elástico con patatas, Tomme y ajo
Gelato al Pistacchio (helado siciliano de pistacho)
Gelato de pistacho suave al estilo siciliano
Todas las recetas en Nata para montar
Pudin de pan en freidora de aire
Pudin de pan en freidora de aire con brioche en natillas de huevo y vainilla.
Panna Cotta al Caramello Salato (panna cotta de vainilla con caramelo salado)
Postre de crema de vainilla cuajada, con temblor suave y caramelo salado
Stroganoff brasileño de pollo (salsa cremosa de tomate)
Stroganoff brasileño de pollo con champiñones, con nata para montar y concentrado de tomate
Flamiche (tarta de puerros y nata de Picardía)
Flamiche al estilo de Picardía con puerros tiernos, huevos, nata para montar y nuez moscada
Summer Pudding (postre británico de frutos rojos mixtos)
Summer pudding británico prensado con frutos rojos variados hasta cuajar, servido con nata
Fiskesuppe (sopa noruega cremosa de pescado con gambas)
Sopa noruega de pescado con bacalao y gambas tiernos en un caldo cremoso de puerro
Shahi Paneer (Curry cremoso de paneer con tomate y anacardos)
Shahi paneer con paneer en salsa cremosa de tomate y anacardos, terminado con nata para montar
Tarta de Queso Vasca (tarta de queso vasca quemada)
Tarta de queso vasca quemada con superficie caramelizada y centro cremoso
Chicken Fricassée (pollo estofado en vino blanco y nata)
Muslos de pollo tiernos braseados con puerros y champiñones, terminados con limón
Handi Chicken (curry cocinado a fuego lento)
Handi chicken cocido a fuego lento con cebollas, tomates y yogur, terminado con nata
English Trifle
Trifle inglés por capas con bizcochos al jerez, frambuesas, natillas de vainilla y nata montada
Maritozzi con la Panna (bollitos romanos de nata)
Maritozzi tipo brioche fermentados hasta esponjar, luego rellenos de nata endulzada
