
Lootusjuurisalaatti (moderni kiinalainen kylmä ruokalaji)
Jäähdytetty lootusjuurisalaatti mustalla etikalla, soijalla ja chiliöljyllä

Muunna Vaalea soijakastike metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Tutustu samankaltaisiin aineksiin ja muihin vaihtoehtoihin, joita voit käyttää ruoanlaitossa.

Jäähdytetty lootusjuurisalaatti mustalla etikalla, soijalla ja chiliöljyllä

Rapea kana makeanhappokastikkeessa.

Kantonilainen paahdettu ankka rapealla nahalla ja luumukastikkeella

Munakoisowokki thaibasilikalla, valkosipulilla ja chilillä

Pannulla paistettu lohi tahmealla Sichuan-tyylisellä soijakuorrutteella

Nopea naudanliha-parsakaaliwokki osterikastikkeella
Airfryer-egg rollit täytetään porsaanlihalla, kaaleilla ja porkkanalla.
Rapeaa broileria hunajan, valkosipulin, soijakastikkeen ja inkiväärin kanssa.
Japchae bataattinuudeleilla, naudanlihalla, pinaatilla, shiitakella ja seesaminsiemenillä
Jauhelihapihvit kevätsipulilla ja valkosipulilla, pannulla paistettu karamellisoituneiksi
Jasmiiniriisiä kanan, inkivääri-kevätsipuli-soijakastikkeen ja kurkun kanssa
Kuumat chiliöljynuudelit viimeisteltynä kevätsipulilla ja paahdetuilla seesaminsiemenillä
Itse tehdyt jiaozi-nyytit possulla ja kaalilla, tarjolla etikka-soijadipin kanssa
Kiinalaisen uudenvuoden kokonainen kala höyrytettynä, viimeistelty kuumalla öljyllä ja kevyellä soijakastikkeella
Kiinalaiset pitkäikäisyysvehnänuudelit paistettuna katkarapujen, shiitakesienten ja vihreiden kanssa kevyessä kastikkeessa
Punahaudutettu kokonainen kana haudutettuna mureaksi soijassa, Shaoxing-viinissä ja lämpimissä mausteissa
Friteerattu maissitärkkelyskuorrutettu kalmari sekoitettuna sichuaninpippuriin, valkopippuriin, valkosipuliin ja chiliin
Soijalla ja seesamiöljyllä maustettu lohi sushiriisin ja norin kanssa

