Air fryer -kanawrap

• 350 g Kanan reisipalat, luuton ja nahaton
• 1 rkl Oliiviöljy
• 1 tl Jauhettu juustokumina
• 1 tl Savustettu paprikajauhe
• ¾ tl Hieno merisuola
• ¼ tl Mustapippuri
• 120 g Kreikkalainen jogurtti
• 1 keskikokoinen Sitruuna
• 1 kynsi Valkosipuli
• 1 pieni Roomansalaatti
• 1 suuri Tomaatti, kypsä mutta napakka
• 2 palaa Vehnätortilla, suuri

1. Pyörittele kananreisipalat kulhossa oliiviöljyn, juustokuminan, savupaprikajauheen, hienon merisuolan ja mustapippurin kanssa tasaisesti maustuneiksi. Esilämmitä airfryer 200°C:een (390°F) 3 minuutiksi.
2. Asettele kana airfryerin koriin yhteen kerrokseen. Kypsennä airfryerissa 10–12 minuuttia, kääntäen puolivälissä, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsiä.
3. Valmista sillä välin kastike: sekoita kreikkalainen jogurtti hienoksi raastetun valkosipulin ja sitruunamehun kanssa, ja mausta sitten tarvittaessa ripauksella lisää hienoa merisuolaa ja mustapippuria. Suikaloi roomansalaatti ja viipaloi tomaatti.
4. Anna kanan levätä 2 minuuttia ja viipaloi. Lämmitä vehnätortillat nopeasti air fryerissa 30 to 45 sekuntia, juuri sen verran että ne pehmenevät.
5. Levitä kastiketta jokaisen tortillan keskelle, ja lisää kerroksittain roomansalaatti, tomaatti ja viipaloitu kana. Kääri tiukasti wrapiksi, taittaen reunat sisään samalla, ja tarjoa heti tai kääri myöhempää varten.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.