Savumakrillipatee ruispaahtoleivällä
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Laita savumakrilli ja tuorejuusto monitoimikoneeseen. Raasta sitruunan kuori hienoksi kulhoon ja purista joukkoon 1 rkl sitruunamehua. Lisää piparjuuri ja mustapippuri ja aja tasaiseksi niin, että joukkoon jää hieman rakennetta.
- Leikkaa tuore ruohosipuli hienoksi ja sekoita suurin osa pateen joukkoon, säästä ripaus tarjoiluun. Maista ja lisää halutessasi hieman lisää sitruunamehua, jos haluat siitä terävämmän. Kaavi seos kulhoon ja tasoita pinta.
- Jäähdytä pateeta 10 minuuttia, jotta se jämäköityy. Paahda ruisleipä rapeaksi ja lämpimäksi. Levitä pateeta reilusti paahtoleivälle ja viimeistele varatuilla ruohosipuleilla sekä lopuksi rouhi päälle mustapippuria.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Parhaan rakenteen saat, kun poistat savumakrillista mahdolliset jäljellä olevat ruodot ennen soseuttamista.
- Jos haluat dippailuun löysemmän pateen, soseuta joukkoon hieman lisää sitruunamehua sen sijaan, että soseuttaisit kalan liikaa.
Korvaukset
- Korvaa tuorejuusto crème fraîchella, niin saat kevyemmän ja hapokkaamman pateen.
- Korvaa piparjuuri Dijon-sinapilla, niin saat miedomman tulisuuden.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää
- Säilytä pateeta ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa ja paahda ruisleipä juuri ennen tarjoilua. Jos pateesta tulee liian jämäkkää, anna sen olla huoneenlämmössä 10 minuuttia ja sekoita sitten, jotta se pehmenee.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 annokset
- Kokonaisaika: 25min (10min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Brittiläinen
-
Allergeenit:
Gluteeni Kala Maito Vehnä
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Potted shrimp paahdetun hapanjuurileivän kanssa
Katkarapuja maustevoissa, tarjoa hapanjuurileivän kanssa
Baccalà Mantecato (venetsialainen vatkattu suolaturskalevite)
Venetsialainen vatkattu suolaturskalevite valkosipulilla ja sitruunalla
Dulce de leche (karamellisoitu maitolevite)
Paksu karamellisoitu maitolevite maidosta ja sokerista
Katkaraputahna paahtoleivällä ja ruskistetulla voilla
Lämpimät katkaravut muskottikukalla ja sitruunankuorella lusikoituna paahtoleivälle
Rillettes de Porc sur Toast (porsasrillettes paahtoleivällä)
Revitystä porsaanlihasta ja silavasta tehty rillettes, jäähdytetty levitettäväksi ja tarjoiltu paahtoleivällä
Katkarapuja voissa (ruskea voi) ja paahtoleipää
Ruskeassa voissa lämmitetyt potted prawns sitruunalla ja muskottikukalla, tarjolla paahtoleivän kanssa
Som Tam -salaattikulho (thaimaalainen vihreä papayasalaatti)
Som tam -tyylinen vihreä papayasalaatti maapähkinöillä ja yrteillä
Assiette de Charcuterie cornichonien kanssa
Ilmakuivatut lihat cornichonien, Dijon-sinapin ja patongin kanssa
Kasvis saksalainen juustokeitto (Vegetarische Käsesuppe)
Saksalainen kasvisjuustokeitto purjolla ja perunalla
Frittata di Zucchine e Menta (kesäkurpitsa-minttufrittata)
Kesäkurpitsa-minttufrittata Parmigiano Reggianolla
Tahini-nuudelikulho kikherneillä ja sitruunakastikkeella
Nuudelit tahini-sitruunakastikkeella, kikherneillä ja rapeilla kasviksilla
Montaditos de Jamón y Tomate (paahdetut kinkku-tomaattiavovoileivät)
Paahdettu patonki tomaatilla, serranokinkulla ja oliiviöljyllä
Omena-piparjuurisalaatti jogurttikastikkeella
Kaali- ja omenasalaatti piparjuuri-jogurttikastikkeella
Oeufs Mimosa (ranskalaiset täytetyt munat)
Ranskalaiset täytetyt munat kermaisella Dijon- ja ruohosipulitäytteellä
Avokado- ja munasmørrebrød ruisleivällä tillillä
Ruis-smørrebrød avokadolla, pehmeäksi keitetyllä munalla ja tillillä
Ruiskuorrutteinen kana sinapilla ja yrteillä
Uunikana ruisleipämuru- ja sinappikuorella
Steak mit Kräuterbutter (pannulla paistettu pihvi yrttivoilla)
Pannulla paistettu ribeye-pihvi sulavan yrttivoin kanssa
Grillattu entrecôte Café de Paris -voilla
Grillattu entrecôte sulavalla Café de Paris -voilla
Saatat pitää myös näistä
Cao Lau (Hoi An -nuudelit)
Hoi An -nuudelit paahdetulla possulla, yrteillä, ituilla ja paistetuilla salottisipuleilla.
Gnocchi al Gorgonzola (gnocchit sinihomejuustolla)
Perunagnocchit nopeassa gorgonzola-kermakastikkeessa
Paella Mixta (sekapella kanaa, katkarapuja ja simpukoita)
Sekapaella kanaa, katkarapuja, simpukoita ja sahramiriisiä
Crespelle alla Fiorentina (pinaatti- ja ricottaletut)
Pinaatti-ricottaletut tomaattikastikkeessa ja mozzarellalla paistettuna
Natillas (espanjalainen vaniljakastike)
Espanjalainen vaniljakastike, jäähdytetään hyytyneeksi ja tarjoillaan kylmänä
Moderni caprese-salaatti
Tomaatit, mozzarella ja basilika oliiviöljyllä ja balsamicolla
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
KitchenAid-sekoituskulhot ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Ruostumaton teräs
- Ei sovellu mikroaaltouuniin
Pyrex-lasikulhot kansilla
- Sopii mikroaaltouuniin
- BPA-vapaat kannet
- Lasi on painavampaa
OXO Good Grips -sekoituskulhosetti ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Mukava ote
- Korkeampi hinta
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
