Lohturuoka-illalliset

Danish Æbleflæsk (porsaan vatsaa karamellisoitujen omenoiden ja sipulin kanssa)

Tanskalaista æbleflæskia: paistettua porsaan vatsaa, karamellisoituja omenoita ja sipulia

Päivällinen Pohjoismainen 30–60 min

Pabellón Criollo (venezuelalainen revitty naudanliha riisin ja papujen kanssa)

Venezuelalainen pabellón criollo haudutetulla revityllä naudalla, mustapavuilla, riisillä ja paistetulla jauhobanaanilla

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min

Acquacotta (toscanalainen kasviskeitto leivällä ja uppomunalla)

Acquacotta-keitto sipulista, tomaatista, vihreistä, leivästä ja uppomunasta

Lounas Italialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Malabar Chicken Biryani

Tuoksuva Malabar-kanabiryani höyrytettynä basmatiriisin, paahdetun sipulin ja kokonaisten mausteiden kanssa

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Cazuela de Vacuno (chileläinen naudanliha-vihannespata)

Chileläinen cazuela-hauduke naudasta, perunoista, kurpitsasta, maissista ja korianterista

Päivällinen Latinalaisamerikkalainen Yli 60 min Maidoton

Maqluba (palestiinalainen ylösalaisin käännettävä riisi kanan ja kasvisten kanssa)

Palestiinalainen maqluba: maustettua riisiä, kanaa, munakoisoa ja kukkakaalia pinjansiemenillä

Päivällinen Lähi-itä Yli 60 min

Sisältää:

Lasagne al Forno (klassinen uunilasagne)

Klassinen uunilasagne, jossa kerroksittain pitkään haudutettua naudan ragùta ja kermaista béchamelia

Päivällinen Italialainen Yli 60 min

Sisältää:

Arroz con Costillas y Judías Verdes (espanjalainen riisi porsaan kylkiluilla ja vihreillä pavuilla)

Matalassa pannussa kypsennetty espanjalainen riisi ruskistetuilla porsaan kylkiluilla, vihreillä pavuilla ja liemellä

Päivällinen Espanjalainen 30–60 min

Tinga de Cerdo con Chipotle (nyhtöpossu chipotle-tomaattikastikkeessa)

Murea tinga-nyhtöpossu chipotle-, tomaatti- ja sipulikastikkeessa

Päivällinen Meksikolainen Yli 60 min

Pasta e Fagioli alla Veneta (venetsialainen papu-pastakeitto)

Täyteläinen pasta-borlottipapukeitto, haudutettu pancettan, sipulin ja rosmariinin kanssa

Päivällinen Italialainen Yli 60 min

Sisältää:

Bánh Giò (vietnamilaiset pyramidinyytit porsaanlihalla ja puunkorvasienillä)

Höyrytetyt vietnamilaiset pyramidinyytit, pehmeä riisikuori ja suolainen porsastäyte

Päivällinen Vietnamilainen Yli 60 min

Bitterballen sinapin kanssa (hollantilaiset naudanraguu-kroketit)

Hollantilaiset naudanraguu-kroketit, paneroitu ja friteerattu, tarjotaan sinapin kanssa

Päivällinen Hollantilainen Yli 60 min

Sisältää:

+1