Carne con Tomate (andalusialainen porsas tomaattikastikkeessa)
Andalusialaista porsasta paksussa tomaatti-paprikakastikkeessa
Parhaat valinnat: Lohturuoka-illalliset
Juurespadanpaisti hitaassa keittimessä
Hitaassa keittimessä naudan padanpaisti perunoilla, porkkanoilla ja palsternakalla
Tarka dal (keltainen linssiruoka maustetulla ghee-öljyllä)
Keltainen linssidal kuumalla mausteöljyllä viimeisteltynä
Grilled cheese -leipä tomaattikeiton kanssa
Cheddar-grilled cheese tarjoiltuna sileän tomaattikeiton kanssa
Kana-sienipiirakka
Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle villisikararagùlla)
Pappardellea hitaasti haudutetulla villisikararagùlla ja pecorinolla
Kaikki reseptit: Lohturuoka-illalliset
Caldo de Res con Elote y Calabaza (meksikolainen naudanlihasoppa maissilla ja kurpitsalla)
Murea meksikolainen naudanlihasoppa maissilla ja kurpitsalla, tarjolle limelohkojen ja korianterin kera
Karhunvatukkaslump (höyrytetty mykytäyte)
Sitruunalla haudutettu karhunvatukkakompotti, päällä höyrytetyt mykyt, tarjotaan lämpimänä
Purjo-perunakeitto
Soseutettu purjo-perunakeitto kasvisliemestä ja kuohukermasta
Sloppy Joes briossisämpylöillä
Jauheliha haudutettuna ketsupin, sinapin ja paprikan kanssa paahdetuissa briossisämpylöissä
Paistinpannulla paistetut broilerinreisipalat ja kermamaissi
Ruskistetut broilerinreisipalat kermamaissin päällä sitruunalla ja mustapippurilla
Pork Sorpotel (goalaistyylinen mausteinen porsaspata)
Pork sorpotel on goalaistyylinen pata, jossa on kuivattua chilliä, juustokuminaa ja etikkaa
Paholaisen munuaiset voivoileivällä
Nopea paistetut lampaanmunuaiset kermaisessa sinappikastikkeessa voitoastin päällä.
Bamia (okra-lammaspata tomaateilla)
Lähi-idän bamia: mureaa lammasta ja okraa tomaattipitoisessa kastikkeessa
Sancocho de Gallina (kolumbialainen kanakeitto)
Kana haudutetaan keittobanaanin, yucan, perunan ja aromaattisten yrttien kanssa.
Roast Beef Yorkshire puddingien ja piparjuurikastikkeen kanssa
Murea roast beef rapeiden Yorkshire puddingien ja kermaisen piparjuurikastikkeen kanssa
Kasvis pähkinäpaisti sipulikastikkeella
Uunissa paistettu kasvis pähkinäpaisti sekapähkinöillä, sienillä, porkkanalla ja sipulikastikkeella
Estofado de Jabalí (villisikapata punaviinillä)
Espanjalaistyylinen villisikapata punaviinillä, laakerinlehdillä ja tomaattipyreellä
