Juurespadanpaisti hitaassa keittimessä
Hitaassa keittimessä naudan padanpaisti perunoilla, porkkanoilla ja palsternakalla
Parhaat valinnat: Lohturuoka-illalliset
Kleftiko (hitaasti leivottu lammas leivinpaperissa perunoiden kanssa)
Hitaasti paistettua lammasta leivinpaperissa perunoiden, sitruunan ja oreganon kanssa
Pitkään haudutettu porsaan lapa ja rapsakka rapsu
Hitaasti paahdettu porsaan lapa rapsulla ja paistoliemellä
Islantilainen lammaskeitto (Kjötsúpa)
Islannin lammaskeitto juureksilla, ohralla ja timjamilla
Sopa de Maní (bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla)
Bolivialainen maapähkinäkeitto naudanlihalla ja perunalla
Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla
Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla ja sitruunalla
Kaikki reseptit: Lohturuoka-illalliset
Karitsanpotka rosmariinilla ja punaviinillä
Mureat karitsanpotkat haudutettuna punaviinissä ja rosmariinilla, tarjoillaan kasaan keitetyn kastikkeen kanssa
Naudanliha-Guinnesspata suet-dumplingseilla
Hitaasti haudutettu naudanliha-Guinnesspata porkkanoilla, sipulilla ja höyrytetyillä suet-dumplingseilla
Kalkkunavuoka maissileipäkuorella pannulla
Pannulla paistettu kalkkunavuoka piimämaissileipäkuorella, kunnes se on kullanruskea ja kupliva
Paahdettu kana ja leipäkastike
Kullanruskea paahdettu kana perinteisellä leipäkastikkeella, jossa sipulia ja neilikkaa
Kana ja dumplingsit (etelävaltioiden tyyliin)
Kasvisten kanssa haudutetut kanankoivet, viimeistelty pehmeillä piimädumplingseilla
Ankan confit linssien ja valkosipulin kanssa
Ankan confit valkosipulin, porkkanan, timjamin ja liemen kanssa haudutetuilla linsseillä
Agnello in Umido con Piselli (italialainen lammas-hernepata)
Hitaasti haudutettua lammasta ja herneitä tomaatissa ja valkoviinissä rosmariinilla
Uunissa paistettu mac and cheese (etelävaltioiden tyyliin)
Etelävaltioiden uunimakaroni ja juusto, kermainen keskusta ja ruskistunut pinta
Chicken Fried Steak valkopippurikastikkeella
Rapeat leivitetyt naudanpihvit kermaisella valkopippurikastikkeella pannun paistoliemestä
Täytetyt vihreät paprikat jauhelihalla ja riisillä
Uunissa paahdetut mureat vihreät paprikat jauheliha-, riisi- ja tomaattipassatatäytteellä
Cordero Asado al Horno (kastilialainen pitkään uunissa paahdettu lammas)
Hitaasti paahdettu lammas valellaan valkoviinillä ja liemellä, tarjoillaan paistoliemen kanssa
Kana-sienipiirakka
Kermainen kana-sienitäyte paistetaan kullanruskean lehtitaikinakannen alla
