
Rahmspinat mit Spiegelei (kermainen pinaatti paistetulla kananmunalla)
Kermainen pinaatti paistetuilla kananmunilla


Kermainen pinaatti paistetuilla kananmunilla

Saksalainen linssikeitto frankfurtereilla

Saksalainen hernekeitto savumakkaralla ja juureksilla

Kullanruskeat suolaiset pannukakut kinkulla ja sulalla emmentalilla

Sinappikuorrutteinen porsaanpaisti ja pannukastike

Saksalainen linssikeitto frankfurtermakkaroilla ja kasviksilla

Rapea flammkuchen crème fraîchella, pekonilla ja sipulilla

Sauerbraten-naudanliha makeanhapon rotkohlin kanssa

Sauerbraten-naudanlihaa rusina- ja piparkakkukastikkeella

Marinoitu naudanpaisti punakaalin ja perunapyöryköiden kanssa

Westfalenilainen naudanlihapata sipulilla ja runsaalla mustapippurilla

Pannulla paistetut naudanpihvit täyteläisellä sipulikastikkeella
Sakea hernekeitto, haudutettu savupossun, perunan, juurisellerin ja yrttien kanssa
Murea, kiiltävä punakaali haudutettuna omenoiden, fariinisokerin, etikan ja neilikoiden kanssa
Saksalainen punajuurisalaatti piparjuurikastikkeella, punasipulilla, persiljalla ja smetanalla
Paistetut perunat pekonin ja sipulin kanssa, munilla hyytytettynä ja ruohosipulilla
Murea Berliner Eisbein sileän hernesoseen ja sinapin kanssa
Lämmin saksalainen perunasalaatti frankfurtereilla etikka-sinappikastikkeessa

