
Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante

Convertissez Vin de Shaoxing entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Millilitres | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ c. à c.) |
| 5 ml | ≈ 1 c. à c. |
| 10 ml | ≈ 2 c. à c. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ c. à s. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
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Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante

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Poisson cuit doucement à la vapeur, soja, gingembre et oignons nouveaux

Nouilles de riz sautées cantonaises au bœuf et germes de soja

