Sudderlappen met Jus (holland lassan főtt marhahús mártással)
Holland lassan főtt marhahús fényes mártással tálalva.
Kiemelt választások itt: Babérlevél
Lassúfőzős marhahúsos pot roast gyökérzöldségekkel
Lassúfőzős marhahúsos pot roast gyökérzöldségekkel és mártással
Hagyományos draadjesvlees (holland lassan párolt marhahús)
Holland lassan párolt marhahús, amely omlós szálakra húzható
Carne Estufada à Portuguesa (portugál párolt marhahús)
Portugál párolt marharagu vörösborral, sárgarépával és burgonyával
Spezzatino di Manzo (olasz marharagu)
Olasz marharagu paradicsommal, vörösborral és fűszernövényekkel párolva
Skót shepherd’s pie (darálthúsos bárány és krumplipürés rakottas)
Shepherd’s pie darált báránnyal és krémes krumplipürével
Minden recept itt: Babérlevél
Coda alla Vaccinara (római ököruszályragu)
Római ököruszályragu paradicsommal, vörösborral és zellerrel
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (kacsacombkonfit Puy-lencsével)
Omlós kacsacomb párolt Puy-lencsén tálalva
Tas Kebab (török marharagu paradicsommal és paprikával)
Török marharagu paradicsommal, paprikával és fűszerekkel főzve
Revithada (lassan sült görög csicseriborsó)
Lassan sült görög csicseriborsó babérral és oregánóval
Barszcz Czerwony (lengyel tiszta céklaleves)
Tiszta lengyel céklaleves finoman savanykás lezárással
Könnyű borsó- és sonkaleves
Könnyű sárgaborsóleves füstölt csülökkel
Giouvetsi (bárányos orzo-paradicsomszószos tepsis étel)
Bárány és orzo paradicsomszószban sütve, fetával és citrommal
Sült tőkehal petrezselyemmártással és újburgonyával
Sült tőkehal krémes petrezselyemmártással és újburgonyával
Zupa Ogórkowa (Lengyel kovászosuborka-leves)
Pikáns lengyel kovászosuborka-leves burgonyával és kaporral
Blanquette de Veau (krémes francia borjúragu)
Krémes borjúragu gombával, sárgarépával és bársonyos szósszal
Kassler mit Sauerkraut (Sertés párolt savanyú káposztával)
Füstölt sertéskaraj párolt savanyú káposztával, hagymával és köménnyel
Veau Marengo (paradicsomos, gombás és fehérboros borjúpörkölt)
Borjú paradicsommal, gombával és fehérborral párolva
