Tamal de Cazuela (sült masa rakottas csirkével és vörös chilis szósszal)
Tamal de cazuela masa harinával, tépett csirkével és vörös chilis paradicsomszósszal
Kiemelt választások itt: Szilva paradicsom
Frijoles Charros (pinto bab baconnel és kolbásszal)
Mexikói stílusú pinto bab baconnel, kolbásszal, köménnyel és babérlevéllel, gazdagra főzve
Caldo Tlalpeño (csípős csirke- és zöldségleves csicseriborsóval)
Enyhén csípős mexikói csirkeleves csicseriborsóval, zöldségekkel és füstös chipotléval
Könnyű marokkói paradicsomleves
Könnyű, simára turmixolt paradicsomleves fűszerekkel, citrommal és korianderrel
Birria (mexikói marharagu szárított chilivel és paradicsommal)
Lassú párolású birria marharagu szárított chilivel, paradicsommal és fűszerekkel
Pollo alla Cacciatora (csirke paradicsommal, vörösborral és olívabogyóval párolva)
Csirkecomb paradicsommal, vörösborral, gombával és olívabogyóval párolva
Minden recept itt: Szilva paradicsom
Ratatouille
Francia zöldségragu padlizsánnal, cukkinivel, paprikával és paradicsommal
Könnyű marokkói paradicsomleves
Könnyű, simára turmixolt paradicsomleves fűszerekkel, citrommal és korianderrel
Birria (mexikói marharagu szárított chilivel és paradicsommal)
Lassú párolású birria marharagu szárított chilivel, paradicsommal és fűszerekkel
Pollo alla Cacciatora (csirke paradicsommal, vörösborral és olívabogyóval párolva)
Csirkecomb paradicsommal, vörösborral, gombával és olívabogyóval párolva
Enchiladas Navideñas (csirkés enchilada vörös és zöld szósszal)
Csirkés enchilada vörös és zöld chiliszósszal sütve
Huevos Rancheros (Tükörtojás paradicsomos-chilis szósszal)
Huevos rancheros meleg tortillával, ranchero szósszal, korianderrel és queso frescóval
Frijoles Charros (pinto bab baconnel és kolbásszal)
Mexikói stílusú pinto bab baconnel, kolbásszal, köménnyel és babérlevéllel, gazdagra főzve
Tamal de Cazuela (sült masa rakottas csirkével és vörös chilis szósszal)
Tamal de cazuela masa harinával, tépett csirkével és vörös chilis paradicsomszósszal
Caldo Tlalpeño (csípős csirke- és zöldségleves csicseriborsóval)
Enyhén csípős mexikói csirkeleves csicseriborsóval, zöldségekkel és füstös chipotléval
