Fűszerkedvelő receptek

Kreol jambalaya csirkével és andouille-lal

Kreol jambalaya csirkével, andouille-lal, paradicsommal és rizzsel

Vacsora

Tartalmaz:

Ötfűszeres jerk csirke alsócombok

Ragacsosra sült jerk csirke alsócombok ötfűszerrel és lime-mal

Vacsora

Tartalmaz:

Laal Maas (rádzsasztáni tüzes vörös birkacurry)

Tüzes rádzsasztáni birkacurry szárított vörös chilivel és joghurttal

Vacsora

Tartalmaz:

Kansas City-i stílusú BBQ marhaoldalas

Lassan sült marhaborda édes, pikáns BBQ-mázzal

Vacsora

Ayam Rica-Rica (manadói csípős csirke)

Manadói stílusú csípős csirke csilivel, paradicsommal és lime-mal párolva

Vacsora

Masala arrabbiata garnélás tészta

Garnélás penne masalás arrabbiata paradicsomszószban

Vacsora

Tartalmaz:

Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (sült sertésoldalas)

Spanyol stílusú oldalas puhára sütve, majd karamellizálva, citromgerezdekkel tálalva

Vacsora Spanyol 60 perc felett Gluténmentes

Sop Buntut (indonéz ökörfarokleves)

Omlós ökörfarokleves fokhagymával, gyömbérrel, szegfűszeggel és fahéjjal főzve, lime-mal tálalva

Vacsora Indonéz 60 perc felett

Tempe Orek (édes-csípős, pirított tempeh)

Sült tempeh salottával, fokhagymával, chilivel, tamarinddal és pálmacukor-mázzal

Vacsora Indonéz 15–30 perc Vegán

Tartalmaz:

Malabári halas biryani

Basmati rizs rétegezve fűszeres hallal és karamellizált hagymával, fűszernövényekkel és joghurttal

Vacsora Indiai 60 perc felett Peszketáriánus

Tartalmaz:

Keralai halas curry tamarinddal

Tamarinddal, paradicsommal, currylevéllel és melegítő fűszerekkel gyöngyözve főzött hal

Vacsora Indiai 30–60 perc Gluténmentes

Tartalmaz:

Fűszeres báránybordák gránátalmaszirupos mázzal

Fűszeres báránybordák fényes gránátalmaszirupos-citromos mázzal bevonva

Vacsora Közel-keleti 15–30 perc