Komfortétel vacsora

Szarvasragu gyökérzöldségekkel

Lassú tűzön főtt szarvashús sárgarépával, paszternákkal és gombával, vörösboros szaftban

Vacsora Brit 60 perc felett

Tartalmaz:

Sop Buntut (indonéz ökörfarokleves)

Omlós ökörfarokleves fokhagymával, gyömbérrel, szegfűszeggel és fahéjjal főzve, lime-mal tálalva

Vacsora Indonéz 60 perc felett

Csirkefrikasszé (fehérborban és tejszínben párolt csirke)

Puha csirkecombok póréhagymával és gombával párolva, citrommal befejezve

Vacsora Francia 60 perc felett

Tartalmaz:

Pasta e Fagioli Napoletana (nápolyi tészta- és bableves)

Nápolyi pasta e fagioli borlottibabbal, paradicsommal, fokhagymával és rozmaringgal, olívaolajjal befejezve

Vacsora Olasz 30–60 perc Vegán

Tartalmaz:

Tonhalas-burgonyás gratin (Gratin de Thon)

Előfőzött burgonya és konzerv tonhal fokhagymás crème fraîche-szószban sütve, Gruyère-rel

Ebéd Francia 60 perc felett

Tartalmaz:

Berliner Eisbein mit Erbspüree (csülök borsópürével)

Puha Berliner Eisbein sima borsópürével, mellé mustárral

Vacsora Német 60 perc felett

Tartalmaz:

Füstölt foltos tőkehalas kedgeree (fűszeres rizs tojással)

Finoman fűszerezett kedgeree füstölt foltos tőkehallal, borsóval, citrommal és petrezselyemmel

Vacsora Brit 30–60 perc

Tartalmaz:

+1

Seco de Pollo (ecuadori korianderes csirkeragu)

Seco de pollo omlós csirkével, gazdag zöld korianderes-lime-os szószban

Vacsora Latin-amerikai 60 perc felett

Lassú tűzön készült BBQ marhaszegy

Puha BBQ marhaszegy füstölt paprikás és barna cukros bedörzsöléssel

Vacsora Amerikai 60 perc felett

Tartalmaz:

Jansson’s Temptation (svéd burgonya- és szardellagratin)

Gazdag svéd burgonya- és szardellagratin, aranybarnára sütve zsemlemorzsával

Vacsora Észak-európai 60 perc felett

Tartalmaz:

+1

Tagliatelle al Ragù Bianco (tészta fehér sertés- és borjúraguval)

Tagliatelle fehér sertés- és borjúraguval, tejjel és Parmezánnal összeforgatva

Ebéd Olasz 30–60 perc

Tartalmaz:

Feijoada (brazil fekete babos sertéspörkölt)

Gazdag feijoada fekete babbal, sertéslapockával, füstölt kolbásszal és babérral

Vacsora Latin-amerikai 60 perc felett