Insalata di Polpo e Patate (polip- és burgonyasaláta)
Polip- és burgonyasaláta citrommal és kapribogyóval
Kiemelt választások itt: Olasz vacsora
Tramezzini (olasz, héj nélküli szendvicsek) tonhallal
Héj nélküli tonhalas szendvicsek majonézzel, kapribogyóval és salátával
Pasta al Pomodoro Fresco (spagetti friss paradicsommal és bazsalikommal)
Spagetti friss paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal és parmezánnal
Salsiccia e Lenticchie (olasz kolbász lencsével)
Olasz kolbász zöld lencsével és paradicsommal párolva
Pollo alla Romana con Peperoni (csirke paprikával és paradicsommal)
Római csirke paprikával, paradicsommal és rozmaringgal párolva
Gelato al Limone (olasz citromfagylalt)
Olasz citrom gelato friss citromhéjjal és -lével
Minden recept itt: Olasz vacsora
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (toszkán lencseleves)
Zöld lencse zöldségekkel és rozmaringgal, paradicsomban gazdag lében főzve
Agnello alla Cacciatora (olasz bárányragu paradicsommal, borral és rozmaringgal)
Puha bárány passzatával, fehérborral, fokhagymával és rozmaringgal gazdag szószban párolva
Sfogliatelle Ricce Napoletane (nápolyi ricottával töltött sütemények)
Ropogós, réteges sfogliatelle ricottával, búzadarával, narancshéjjal és fahéjjal töltve
Sütőben sült sertéscsülök rozmaringgal és fehérborral
Fokhagymás-rozmaringos sertéscsülök, sütve, majd fehérborral és alaplével párolva
Zuppa di Pesce alla Marinara (olasz tengeri herkentyű ragu)
Tengeri herkentyűragu fokhagymás paradicsomos és fehérboros alaplében gyöngyözve főzve
Lasagne al Forno (sült lasagne marha- és sertésragúval)
Olasz, sütőben sült lasagne marha- és sertésragúval, besamellel és Parmigiano Reggianóval rétegezve
Crostata di Crema e Frutta (olasz vaníliakrémes gyümölcstorta friss gyümölccsel)
Olasz crostata vaníliás krémmel, friss gyümölccsel a tetején, enyhén lekenve
Frittata al Forno con Zucchine (sütőben sült cukkinis frittata)
Olasz, sütőben sült cukkinis frittata parmezánnal és tejjel, épp csak megszilárdulásig sütve
Crema Catalana all’Italiana (citromos-fahéjas, dermesztett sodó)
Olasz jellegű, citromos-fahéjas dermesztett sodó karamellizált cukorral befejezve
Minestrone leves
Tartalmas minestrone leves zöldségekkel, borlotti babbal, tésztával és parmezánnal
Szicíliai caponata ropogós kenyérrel
Szicíliai padlizsán caponata paradicsommal, kapribogyóval és olívával, kenyérrel tálalva
Ribollita (toszkán kenyér- és bableves)
Ribollita leves cannellini babbal, kelkáposztával és paradicsommal, szikkadt kenyérrel sűrítve
