
Risotto ai Frutti di Mare (italiensk sjømatrisotto)
Kremet sjømatrisotto med reker, blåskjell, blekksprut og sitron

Regn om Fiskekraft mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kremet sjømatrisotto med reker, blåskjell, blekksprut og sitron

Lett torskesuppe med purre, poteter, dill og sitron

Belgisk ål posjert i kremet hvitvins- og urtesaus

Kremet risotto med reker, blåskjell, blekksprut og persille

Portugisisk sjømatris med reker, blåskjell, blekksprut og tomat

Posjert lysing med persillesaus, muslinger og asparges

Kremet sjømatrisotto med reker, blåskjell, blekksprut og sitron

Spansk ris i kraft med hummer og safrankraft

Fiskesuppe med tomat og hvitvin med blandet sjømat

Spansk sjømatgryte i safran- og tomatkraft

Ål småkokt i hvitvin med grønn urtesaus

Kremet risotto med reker, blåskjell, blekksprut og persille

Meksikansk rekesuppe med tomater, poteter og gulrøtter

Lett torskesuppe med purre, poteter, dill og sitron

Hummer i en fyldig tomat- og cognacsaus

Balearisk hummergryte med tomat, safran og paprika

Posjert rødspette med blåskjell i kremet hvitvinssaus

Kremet fiske- og rekestuing med dill og sitron

