
Fesenjan (persisk kylling med valnøtt- og granateplesaus)
Persisk kyllinggryte med valnøtt- og granateplesirupsaus

Regn om Malt Gurkemeie mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Gram | Cups | Unser |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ ts) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ ts | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ss | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Persisk kyllinggryte med valnøtt- og granateplesirupsaus

Curry med lammekjøttdeig og erter i løk- og tomatmasala

Spinat- og potetcurry toppet med ghee og sitron

Toor dal-kraft med møre hveteboller og krydret temperering

Reker i krydret løk- og tomatmasalasaus

Persisk urte- og lammegryte med kidneybønner og tørket lime

Marinert shawarmakylling stekt til den er brunet i airfryer.

Krydret rød linsedal med bakt fullkornshvete-baati

Egg som småkoker i krydret tomatsaus med basmatiris

Langtidskokt lammeskankgryte med rikt krydret saus

Myk, fritert bara fylt med velduftende karrikikerter

Poha av flaket ris med erter, sitron og peanøtter

Kyllingbiryani-bolle lagvis med basmatiris og løk

Eggcurry i tomat- og løkmasala med basmatiris

Rekemasala temperert med sennepsfrø og karriblader

Kremet røde linsesuppe med spisskummen, gurkemeie og sitron
Nordindisk-inspirert chicken saag som småkoker i en glatt, krydret spinat- og yoghurtsaus
Silkemyk goansk kokos-fiskecurry med gurkemeie, lime og koriander

