Utvalgte samlinger

Comfortfood-middager

Toppvalg i Comfortfood-middager

Brioche Perdue (Fransk toast med crème fraîche og lønnesirup)

Brioche-fransk toast bløtlagt i krem, med crème fraîche og lønnesirup

Dessert

Inneholder:

Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker

Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker og saus

Middag

Inneholder:

Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)

Islandsk lammesuppe med rotgrønnsaker, bygg og timian

Middag

Inneholder:

Langtidsstekt lammebog med ras el hanout

Langtidsstekt lammebog med ras el hanout og sitron

Middag

Jordanian Zarb (langtidskokt lam og krydret ris)

Langtidskokt lam med krydret ris og ristede mandler

Middag

Inneholder:

Arroz al Horno Valenciano (valenciansk ovnsbakt ris med svinekjøtt og kikerter)

Valensiansk ovnsbakt ris med svin, kikerter og potet

Middag

Alle oppskrifter i Comfortfood-middager

Beef Wellington med rødvinssaus

Brune oksefilet, pakke den i butterdeig, og servere med en rik rødvinssaus

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Trippa alla Fiorentina (florentinsk vomgryte)

Vomgryte som småkoker med soffritto-grønnsaker, tomat og hvitvin, avsluttet med parmesan

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Arnaki Fricassee (lam med salat og egg-sitronsaus)

Mørt lam med salat og vårløk i en silkemyk egg- og sitronkraft

Middag Gresk Over 60 Minutter

Inneholder:

Babi Kecap (svinekjøtt braisert i søt soyasaus)

Mørt svinekjøtt braisert i søt soyasaus med krydder og avsluttet med lime

Middag Indonesisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Vegansk shepherd’s pie med linser

Grønne linser i tomatsaus toppet med potetmos med olivenolje, bakt gyllen

Middag Amerikansk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Opor Ayam (kylling i kokosmelk)

Indonesisk kylling i kokosmelk med sjalottløk, koriander og gurkemeie

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Hyderabadi dum biryani i lag med marinert kylling, basmatiris og safran

Middag Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Hachee (nederlandsk okse- og løkgryte)

Fyldig hachee-oksegryte med mye løk, laurbærblad, nellik og kraft

Middag Nederlandsk Over 60 Minutter

Inneholder:

Stamppot Boerenkool met Rookworst (grønnkål- og røkt pølsestappe)

Kremet nederlandsk stamppot med grønnkål, smørpoteter, røkt pølse og sennepssaus

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Brødpudding med bourbonsaus

Gylden briochebrødpudding servert med en bourbonsaus av smør og brunt sukker

Dessert Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Käsespätzle (tyske ostespätzle med karamellisert løk)

Hjemmelagde spätzle i lag med karamellisert løk og smeltet ost, servert varmt

Middag Tysk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Polpo alla Luciana (napolitansk blekksprutgryte)

Napolitansk blekksprutgryte med tomater, hvitløk, oliven og en fyldig saus

Middag Italiensk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Leter du etter noe annet?

Alle oppskrifter Bla gjennom etter Utvalgte samlinger Bla gjennom etter Type rett Bla gjennom etter Kjøkken