
Palestyński musakhan (pieczony kurczak z sumakiem i cebulą)
Pieczony kurczak na placku z cebulą z sumakiem i orzeszkami piniowymi


Pieczony kurczak na placku z cebulą z sumakiem i orzeszkami piniowymi

Pieczone udka marynowane w przyprawach shawarma, jogurcie i cytrynie

Wolno duszona łopatka jagnięca z ras el hanout i cytryną

Iracka zapiekanka z bakłażana z mieloną wołowiną i pomidorami

Wolno pieczona łopatka jagnięca z za'atarem, czosnkiem i cytryną

Duszony kurczak z ryżem szafranowym i prażonymi migdałami

Orzo wymieszane z bogatym ragù z mielonej jagnięciny i ciepłymi przyprawami

Duszony kurczak z ryżem szafranowym i prażonymi migdałami

Wrap z kurczakiem shawarma, sałatą i sosem tahini

Udka z kurczaka pieczone z harissą i ciecierzycą

Chrupiące ziemniaki batata harra z czosnkiem, chilli i cytryną

Pieczona biała ryba w cytrynowym sosie tahini

Libańskie pulpeciki wołowe duszone w sosie pomidorowo-tamaryndowym

Wolno pieczona łopatka jagnięca z za'atarem, czosnkiem i cytryną

Pieczony kurczak na placku z cebulą z sumakiem i orzeszkami piniowymi

Faszerowane liście winogron z ryżem z ziołami, orzeszkami piniowymi i porzeczkami

Pieczona w całości ryba z sosem czosnkowo-chilli z kolendrą

Pieczona shawarma z kurczaka z sosem czosnkowym, piklami i sałatą

