Confit de Canard avec Lentilles du Puy (confit z kaczki z soczewicą puy)
Delikatne udka z kaczki podane na duszonej soczewicy puy
Najlepsze propozycje w Francuskie przepisy na kolację
Sole Véronique (sola gotowana w winie z winogronami i sosem śmietanowym)
Sola gotowana w winie z winogronami w śmietanowym sosie z białego wina
Winegret z pora z jajkiem na miękko
Duszone pory w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko
Côte de Porc Normande (kotlet schabowy z jabłkami i śmietaną)
Kotlety wieprzowe z jabłkami w kremowym sosie cydrowym
Brioche Perdue (tost francuski z crème fraîche i syropem klonowym)
Tosty francuskie z brioszki moczonej w kremie z crème fraîche i syropem klonowym
Fondant au Chocolat (ciepłe czekoladowe ciastko z płynnym środkiem)
Ciepłe ciastka czekoladowe z płynnym środkiem
Wszystkie przepisy w Francuskie przepisy na kolację
Polędwiczka wieprzowa z musztardą Dijon i sosem śmietanowym
Wieprzowina obsmażona na patelni w sosie z musztardy Dijon i śmietanki
Tarte Flambée z wędzonym łososiem i crème fraîche
Chrupiące tarte flambée z wędzonym łososiem, czerwoną cebulą i koperkiem
Poulet Rôti z estragonowym sosem śmietanowym
Pieczony kurczak z estragonowym sosem śmietanowym
Gougères z szynką i gruyère
Gougères z ciasta parzonego z Gruyère i szynką w kostkę
Poulet au Citron et Olives (kurczak z cytryną i oliwkami)
Kurczak duszony z cytryną, zielonymi oliwkami i tymiankiem
Sałatka z endywii, orzechów włoskich i roqueforta
Chrupiąca sałatka z cykorii z orzechami, roquefortem i winegretem
Lentilles du Puy z winegretem Dijon i jajkiem na miękko
Soczewica Puy w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko
Crêpes Complètes (gryczane galettes z szynką i jajkiem)
Gryczana galette z szynką i jajkiem, złożona i podana na gorąco
Salade de Chèvre Chaud (ciepła sałatka z kozim serem)
Sałata z liści z ciepłym kozim serem na grzance
Steak au Poivre (stek smażony na patelni z sosem pieprzowym)
Stek w pieprzu z kremowym sosem z brandy
Grillowane kotlety wieprzowe z musztardą Dijon i estragonem
Grillowane kotlety wieprzowe z musztardą Dijon i świeżym estragonem
Fricassée de Poulet à l’Estragon (kurczak w estragonowej śmietance)
Francuskie fricassée z kurczaka w sosie estragonowo-śmietanowym
