Bruschetta con Fegatini di Pollo (bruschetta z wątróbką)
Grzanki z treściwą wątróbką drobiową i kaparami
Najlepsze propozycje w Lepsze dania na tydzień
Lomo de Cerdo a la Naranja (schab w sosie pomarańczowym)
Obsmażana polędwica wieprzowa duszona w lśniącym sosie pomarańczowym
Maiale al Latte (wieprzowina duszona w mleku)
Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną
Poulet Vallée d’Auge (kurczak z calvadosem i śmietanką)
Kurczak z Calvadosem, jabłkami i sosem ze śmietanki kremówki
Grillowany entrecôte z masłem Café de Paris
Grillowany entrecôte z roztapiającym się masłem Café de Paris
Magret de Canard aux Cerises (pierś kaczki z sosem wiśniowym)
Pierś z kaczki smażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym
Wszystkie przepisy w Lepsze dania na tydzień
Confit de Canard z soczewicą Puy
Udka kaczki z chrupiącą skórką podawane na soczewicy Puy duszonej w bulionie
Hollandse Biefstuk met Uitjes (holenderski stek z karmelizowaną cebulą)
Stek po holendersku podawany ze słodką cebulą oraz sosem z patelni z bulionu wołowego i musztardy Dijon
Steak au Poivre z sosem koniakowym
Obsmażany stek w skorupce z czarnego pieprzu, podawany z sosem z koniaku i śmietanki 36%
Kotleciki jagnięce w przyprawach z glazurą z melasy z granatu
Doprawione kotleciki jagnięce w błyszczącej glazurze z melasy z granatu i cytryny
Lapin à la Moutarde et au Cidre (królik duszony z musztardą i cydrem)
Miękkie kawałki królika duszone z szalotkami w cydrze i musztardzie Dijon, wykończone crème fraîche
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (tagliatelle z białym ragù z królika)
Tagliatelle wymieszane z ragù z królika duszonym w białym winie i bulionie
Gigot d’Agneau (pieczona jagnięca noga z białą fasolą)
Pieczona jagnięcina z czosnkiem i rozmarynem oraz biała fasola duszona w bulionie i sokach z pieczenia
Poulet Rôti à la Moutarde (pieczony kurczak z musztardą Dijon)
Pieczony kurczak po francusku z musztardą Dijon oraz sosem z szalotki i białego wina
Wolno pieczony boczek wieprzowy z sosem jabłkowym
Długo pieczony boczek wieprzowy z sosem jabłkowym gotowanym z octem cydrowym
Arroz con Bogavante (hiszpański ryż z homarem)
Arroz con bogavante to płynny ryż duszony z homarem w bulionie szafranowym
Côte de Porc Charcutière (kotlet schabowy z sosem korniszonowym)
Soczyste kotlety wieprzowe podane z sosem z patelni z musztardą Dijon i korniszonami
Krewetki w maśle na chlebie na zakwasie
Małe krewetki zastygłe w przyprawionym maśle, na tostowanym chlebie na zakwasie, na zimno
