
Palak Dal (curry ze szpinaku i soczewicy)
Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Przelicz Ghee między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Gramy | Cups | Uncje |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ łyżeczki) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 łyżeczka | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ łyżeczki | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Dal z czerwonej soczewicy z tadką z kminu, czosnku i chilli

Kabsa z jednego garnka z doprawionym kurczakiem, ryżem basmati i prażonymi orzechami

Pieczony kurczak w całości w jogurtowej marynacie tandoori

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw

Wieprzowe vindaloo w stylu Goa z octem, czosnkiem i przyprawami
Hyderabadi curry z kurczaka duszone z jogurtem, nerkowcami, smażoną cebulą i całymi przyprawami

