Ingrediente

Ghee

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Cantidad

Dirección

g / ml → cups / oz cups / oz → g / ml

Ghee

100 g = 3.53 oz

Gramos	Cups	Onzas
1 g	1 g (< ½ cdtas)	0.04
5 g	≈ 1 cdta	0.18
10 g	≈ 2 ½ cdtas	0.35
25 g	≈ ⅛ cup	0.88
50 g	≈ ¼ cup	1.76
100 g	≈ ½ cup	3.53
250 g	≈ 1 ¼ cups	8.82

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Selecciones destacadas en Ghee

Biryani de verduras con azafrán y cebollas fritas

Biryani de verduras en capas con leche de azafrán y cebolla frita

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Aperitivo

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Almuerzo

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Gajar ka Halwa (Halwa de zanahoria con leche y ghee)

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Tarka Dal (lentejas amarillas con especias templadas)

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Palak Dal (curry de espinacas y lentejas)

Palak dal cremoso con espinacas y tarka de comino, ajo y chile

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Pork Vindaloo (curry de cerdo al estilo de Goa)

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Dulces de harina de garbanzo tostados en ghee y en bolitas

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Hyderabadi Dum Biryani con azafrán y agua de rosas

Biryani dum hyderabadi en capas con azafrán, agua de rosas y cebolla frita

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Bolitas dulces de harina de garbanzo tostada con ghee y cardamomo

Bollería

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Mysore Pak (dulce de harina de garbanzo)

Dulce del sur de la India tipo fudge de harina de garbanzo con ghee y sirope

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Sooji Halwa (pudin de sémola con ghee y cardamomo)

Pudin de sémola tostada con ghee, cardamomo y almíbar

Postre

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