
Biryani de cordero al estilo Hyderabadi
Biryani de cordero Hyderabadi en capas con arroz y cebollas fritas

Convierte Ghee entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 cdta | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ cdtas | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Biryani de cordero Hyderabadi en capas con arroz y cebollas fritas

Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias

Biryani de verduras en capas con leche de azafrán y cebolla frita

Korma de pollo mogol con yogur, anacardos y azafrán

Paneer y guisantes cocidos a fuego lento en salsa especiada de tomate y cebolla

Pollo asado entero en marinada tandoori de yogur

Curry de espinacas y patata terminado con ghee y limón

Dal de lentejas rojas con tadka de comino, ajo y chile

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Paneer y guisantes cocidos a fuego lento en salsa especiada de tomate y cebolla

Pudin de zanahoria del norte de la India con leche, ghee y cardamomo

Pollo asado entero en marinada tandoori de yogur

Chicken kabsa saudí con basmati especiado, almendras y pasas

Biryani de cordero Hyderabadi en capas con arroz y cebollas fritas

Cuadrados de coconut barfi hechos con leche condensada

Curry de cordero con hojas de mostaza y especias

Kabsa en una sola olla con pollo especiado, arroz basmati y frutos secos tostados

Tarka dal cremoso de lentejas rojas con arroz basmati

