
Biryani de borrego à moda de Hyderabad
Biryani de borrego à moda de Hyderabad em camadas com arroz e cebola frita

Converta Ghee entre medidas culinárias métricas e norte-americanas.
| Gramas | Cups | Onças |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. chá) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 c. chá | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ c. chá | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Biryani de borrego à moda de Hyderabad em camadas com arroz e cebola frita

Caril cremoso de frango com feno-grego e especiarias quentes

Quadrados de coconut barfi feitos com leite condensado

Paneer e ervilhas cozinhados num molho de tomate e cebola temperado

Biryani de legumes em camadas com leite de açafrão e cebolas fritas

Pastéis fritos recheados com batata e ervilhas especiadas

Halwa de cenoura cozinhado em leite com ghee, cardamomo e frutos secos

Korma suave de legumes com coco, iogurte e amêndoas

Dal de lentilhas amarelas com temperagem quente de especiarias

Caril cremoso de frango com feno-grego e especiarias quentes

Palak dal cremoso com espinafres e tarka de cominhos

Vindaloo de porco ao estilo de Goa com vinagre, alho e especiarias

Doces de farinha de grão-de-bico tostada em ghee em bolinhas

Biryani dum Hyderabadi em camadas com açafrão, água de rosas e cebola frita

Caril vermelho de borrego do Rajastão com iogurte e especiarias

Bolinhas doces de farinha de grão-de-bico tostada com ghee e cardamomo

Fudge sul-indiano de farinha de grão com ghee e xarope de açúcar

Pudim de sêmola tostada com ghee, cardamomo e calda de açúcar

