Hyderabadi Dum Biryani com açafrão e água de rosas
Biryani dum Hyderabadi em camadas com açafrão, água de rosas e cebola frita
Melhores escolhas em Receitas indianas para jantar
Tarka Dal (lentilhas amarelas com especiarias temperadas)
Dal de lentilhas amarelas com temperagem quente de especiarias
Caril de ovos com arroz cozido a vapor
Ovos cozidos em masala de tomate com especiarias e basmati
Sooji Halwa (pudim de sêmola com ghee e cardamomo)
Pudim de sêmola tostada com ghee, cardamomo e calda de açúcar
Chicken Chettinad (caril sul-indiano com especiarias)
Caril de frango do sul da Índia com leite de coco e folhas de caril
Biryani de borrego à moda de Hyderabad
Biryani de borrego à moda de Hyderabad em camadas com arroz e cebola frita
Todas as receitas em Receitas indianas para jantar
Pork Sorpotel (estufado de porco temperado de Goa)
Sorpotel de porco é um ensopado goês com malaguetas secas, cominhos e vinagre
Aloo Gobi Masala (caril de batata e couve-flor)
Aloo gobi masala com batatas e couve-flor tenras envolvidas em masala especiado
Rajasthani Laal Maas (caril de carne de cabra vermelho e picante)
Caril de carneiro do Rajastão vermelho-escuro com malaguetas vermelhas secas e especiarias quentes
Jackfruit Biryani (Arroz em Camadas com Jaca Crua)
Biryani de jaca em camadas, terminado em dum com leite com açafrão e servido com iogurte
Masoor Dal Tadka (caril de lentilhas vermelhas)
Masoor dal indiano com tomate e curcuma, coberto com tadka de ghee a chiar
Tarka Dal com Chalotas Crocantes
Lentilhas amarelas macias finalizadas com tarka de ghee e chalotas fritas crocantes
Chana Masala (caril de grão-de-bico com especiarias)
Chana masala com grão-de-bico cozido num molho de tomate bem temperado
Caril de Peixe Goês com Coco
Caril de peixe à moda de Goa fervido com leite de coco, tomate, tamarindo e folhas de caril
