
Locro de Papa (supă ecuadoriană de cartofi cu brânză)
Supă cremoasă de cartofi cu brânză, cu avocado și coriandru


Supă cremoasă de cartofi cu brânză, cu avocado și coriandru

Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet

Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla

Friptură de vită la slow cooker cu rădăcinoase și sos

Pui ecuadorian înăbușit cu bere, roșii, ardei și coriandru

Spată de porc coaptă lent cu șorici crocant și sucuri din tavă
Rinderrouladen germane sunt rulouri de vită înăbușite, cu bacon, ceapă și castraveți murați
Macaroni cu sos de cheddar, copt până face bule, cu pesmet deasupra
Spată de miel rumenită, înăbușită lent cu morcovi, ceapă, cimbru, vin și supă
Tocană de burtă fiartă cu legume soffritto, roșii și vin alb, finisată cu Parmezan
Miel fraged cu salată verde și ceapă verde, în supă catifelată cu ou și lămâie
Porc fraged înăbușit în soia dulce cu condimente, finisat cu lime
Linte verde în sos de roșii, cu piure cu ulei de măsline, coaptă până se rumenește
Pui indonezian în lapte de cocos cu ceapă eșalotă, coriandru și turmeric
Biryani dum Hyderabadi în straturi cu pui marinat, orez basmati și șofran
Tocăniță bogată de vită hachee cu multă ceapă, dafin, cuișoare și supă
Stamppot olandez cremos cu kale, cartofi cu unt, cârnat afumat și sos de muștar
Budincă de pâine cu brioche, aurie, servită cu sos bourbon cu unt și zahăr brun

