
Ceviche Nikkei cu Leche de Tigre
Ceviche Nikkei de biban de mare cu leche de tigre


Ceviche Nikkei de biban de mare cu leche de tigre

Prăjituri de ciocolată calde, cu centru curgător

Cotlete de vițel cu sos cremos de ciuperci

Tartă franceză cu mere, aluat fraged și cremă de smântână

Confit de rață crocant cu linte Puy parfumată cu cimbru

Gogoși choux umplute cu cremă de vanilie

Desert congelat cu bezea, înghețată de vanilie și zmeură

Limbă de mare poșată cu struguri în sos de smântână cu vin alb

Piept de rață rumenit, cu sos de cireșe și vin roșu

Creme de ciocolată coapte, mătăsoase, răcite până se mănâncă cu lingurița

Cotlete de vițel cu sos cremos de ciuperci

Friptură italiană de porc rulată cu fenicul, rozmarin și lămâie

Piept de rață rumenit cu sos de cireșe și vin roșu

Prăjituri de ciocolată calde, cu centru curgător

Rață rumenită în tigaie cu sos de cireșe și bourbon

Vrăbioară de vită rumenită cu creveți în unt cu usturoi și lămâie

Entrecôte la grătar cu unt Café de Paris topit

Tartă franceză cu mere, aluat fraged și cremă de smântână

