Evde Fine Dining

Vacherin Glacé (Beze ve dondurma tatlısı)

Beze, vanilyalı dondurma ve ahududulu dondurulmuş tatlı

Tatlı

İçerir:

Sole Véronique (üzümlü ve kremalı soslu poşe dil balığı)

Beyaz şaraplı kremalı sos içinde üzümlü poşe dil balığı

Akşam yemeği

İçerir:

Magret de Canard aux Cerises (Vişne Soslu Ördek Göğsü)

Tavada mühürlenmiş ördek göğsü, kirazlı kırmızı şarap sosuyla

Akşam yemeği

İçerir:

Pots de Crème au Chocolat

İpeksi fırınlanmış çikolatalı muhallebiler, kaşıkla yenene kadar soğutulur

Tatlı

İçerir:

Côte de Veau à la Crème (Mantarlı kremalı soslu dana pirzola)

Kremalı mantar soslu dana pirzola

Akşam yemeği

İçerir:

Porchetta Arrosto (İtalyan rulo domuz rostosu)

Rezene, biberiye ve limonlu İtalyan usulü rulo domuz rostosu

Akşam yemeği

Fondant au Chocolat (Sıcak Çikolatalı Lav Kek)

Ortası akışkan sıcak çikolatalı kekler

Tatlı

İçerir:

Magret de Canard (Vişne Soslu Ördek Göğsü)

Tavada mühürlenmiş ördek göğsü, vişneli ve kırmızı şaraplı sosla

Akşam yemeği

İçerir:

Vişneli Bourbon Soslu Tavada Mühürlenmiş Ördek Göğsü

Vişneli bourbon tava soslu tavada mühürlenmiş ördek

Akşam yemeği

İçerir:

Surf and Turf (Biftek ve karides)

Mühürlenmiş kontrfile biftek, sarımsaklı tereyağlı karides ve limon

Akşam yemeği

İçerir:

Café de Paris Tereyağlı Izgara Entrecôte

Eriyen Café de Paris tereyağlı ızgara entrecôte

Akşam yemeği

İçerir:

Tarte Normande aux Pommes (Fransız elmalı tart)

Kısa hamurlu ve kremalı muhallebili Fransız elmalı tart

Tatlı

İçerir:

+1