Arroz Caldoso con Bogavante (Spanischer Reis in Brühe mit Hummer)
Spanischer Reis in Brühe mit Hummer und Safranfond
Top-Rezepte in Fine Dining Zu Hause
Bignè alla Crema Pasticcera (italienische Brandteigkrapfen mit Vanillecreme)
Knusprige Brandteigkrapfen mit glatter Crema pasticcera gefüllt
Côte de Veau à la Crème (Kalbskoteletts mit Pilzrahmsauce)
Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce
Bistecca alla Fiorentina (Toskanisches T-Bone-Steak)
Toskanisches T-Bone-Steak, scharf angebraten und schlicht gewürzt
Seezunge Müllerin Art (in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilie)
In Butter gebratene Seezunge mit Zitronen-Petersilien-Sauce
Fondant au Chocolat (Warmer Schokoladen-Lava-Cake)
Warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Alle Rezepte in Fine Dining Zu Hause
Vacherin Glacé (Baiser- und Eiscreme-Dessert)
Gefrorenes Dessert aus Baiser, Vanilleeis und Himbeeren
Sole Véronique (pochierte Seezunge mit Trauben und Sahnesoße)
Pochierte Seezunge mit Trauben in Weißwein-Sahnesoße
Magret de Canard aux Cerises (Entenbrust mit Kirschsoße)
In der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirsch-Rotwein-Soße
Pots de Crème au Chocolat
Seidige Schoko-Cremes, gebacken und gekühlt bis löffelbar
Côte de Veau à la Crème (Kalbskoteletts mit Pilzrahmsauce)
Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce
Porchetta Arrosto (italienischer gerollter Schweinebraten)
Italienischer gerollter Schweinebraten mit Fenchel, Rosmarin und Zitrone
Fondant au Chocolat (Warmer Schokoladen-Lava-Cake)
Warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Magret de Canard (Entenbrust mit Kirschsoße)
In der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirsch-Rotwein-Soße
In der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirsch-Bourbon-Soße
Entenbrust aus der Pfanne mit Kirsch-Bourbon-Pfannensoße
Surf and Turf (Steak und Garnelen)
Angebratenes Rumpsteak mit Knoblauchbuttergarnelen und Zitrone
Gegrilltes Entrecôte mit Café-de-Paris-Butter
Gegrilltes Entrecôte mit zart schmelzender Café-de-Paris-Butter
Seezunge Müllerin Art (in Butter gebraten mit Zitrone und Petersilie)
In Butter gebratene Seezunge mit Zitronen-Petersilien-Sauce
