Fine dining kotona

Vacherin Glacé (marengista ja jäätelöstä tehty jälkiruoka)

Pakastejälkiruoka marengista, vaniljajäätelöstä ja vadelmista

Jälkiruoka

Sisältää:

Sole Véronique (haudutettu meriantura rypäleillä ja kermakastikkeella)

Haudutettu meriantura rypäleillä valkoviini-kermakastikkeessa

Päivällinen

Sisältää:

Magret de Canard aux Cerises (ankanrintaa kirsikkakastikkeella)

Pannulla paistettua ankanrintaa kirsikka-punaviinikastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

Pots de Crème au Chocolat

Silkkiset paistetut suklaavanukkaat, jäähdytetty lusikoitaviksi

Jälkiruoka

Sisältää:

Côte de Veau à la Crème (vasikan kyljykset sienikermakastikkeella)

Vasikan kyljykset kermaisella sienikastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

Porchetta Arrosto (italialainen rullattu porsaanpaisti)

Italialainen rullattu porsaanpaisti fenkolilla, rosmariinilla ja sitruunalla

Päivällinen

Fondant au Chocolat (lämmin suklaalavakakku)

Lämpimät suklaakakut, joissa on valuva keskusta.

Jälkiruoka

Sisältää:

Magret de Canard (ankanrintaa kirsikkakastikkeella)

Pannulla paistettu ankanrinta kirsikka-punaviinikastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

Pannulla paistettu ankanrinta kirsikka-bourbonkastikkeella

Pannulla paistettu ankka kirsikka-bourbonkastikkeella

Päivällinen

Sisältää:

Surf and Turf (pihvi ja katkaravut)

Paistettu ulkofileepihvi valkosipulivoikatkaravuilla ja sitruunalla

Päivällinen

Sisältää:

Grillattu entrecôte Café de Paris -voilla

Grillattu entrecôte sulavalla Café de Paris -voilla

Päivällinen

Sisältää:

Tarte Normande aux Pommes (ranskalainen omenatorttu)

Ranskalainen omenatorttu murotaikinalla ja kermavanukkaalla

Jälkiruoka

Sisältää:

+1