
Çıtır Derili Yavaş Pişmiş Domuz Omzu
Kıtır çıtırdama kabuklu, fırın suyuyla ağır pişmiş domuz omzu


Kıtır çıtırdama kabuklu, fırın suyuyla ağır pişmiş domuz omzu

Patates, havuç ve pastırnaklı slow cooker dana pot roast

Yavaş pişmiş yaban domuzu ragù ve pecorinolu pappardelle

Etli ve patatesli Bolivya fıstık çorbası

Yoğunlaştırılmış süt ve tarçınlı Meksika tatlı mısır keki

Yağlı kâğıtta patatesli, limonlu ve kekikli ağır fırın kuzu
Hardallı crème fraîche soslu tavuk, mantar ve pırasayla doldurulmuş kat kat pasties
Limon otu ve pandanlı kabarık hindistan cevizli pilav, çıtır garnitürlerle tamamlanır
Beyaz balık, domates, köri yaprağı ve lime ile hindistan cevizi sütünde pişer
İsveç usulü sarı bezelye çorbası, tütsülenmiş jambonla koyulaşana kadar pişirilir
Baharatlı basmati pilavın üzerinde servis edilen ağır ağır fırınlanmış kuzu, kavrulmuş bademli
Dijon hardallı Fransız usulü fırın tavuk, arpacık soğanı ve beyaz şarap sosuyla
Elma sirkesiyle pişirilmiş elma soslu ağır fırınlanmış domuz göbeği
Zengin siyah fasulye feijoadası; domuz omzu, füme sosis, defne ve portakalla pişer
Mantarlı ve mercimekli doyurucu vejetaryen kuruyemiş rosto, dilimlenebilir olana kadar fırınlanır
Yumuşak domuz carnitas, yağında çıtırlaştırılıp soğan, kişniş ve lime ile servis edilir
Britanya-Hint kuzu rogan josh, domates, yoğurt, soğan, sarımsak ve zencefille pişirilir
Mühürlenmiş domuz pirzolalar kırmızı biber, domates ve Rioja şarap sosuyla pişirilir

