Vietnam Avokado Smoothie
Bu tarif neden işe yarar
- Doğal olarak kadifemsi: Olgun avokado, yoğurt, krema veya muz gerektirmeden koyu, parlak bir tabana karışır.
- Dengeli tatlılık: Şekerli yoğunlaştırılmış süt hem şeker hem de sütlü zenginlik katar; biraz ekstra şeker de damak tadına göre ayarlanabilir.
- Hızlı ve taze: Her şey dakikalar içinde blenderdan geçirilir; buz içeceği hızla soğuturken dokuyu buzlu ve dökülebilir tutar.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Geleneksel notlar
- Yoğunlaştırılmış süt kilit unsur: Şekerli yoğunlaştırılmış süt, Vietnam usulü avokado smoothie’lerinin belirleyici bir unsurudur ve içeceğe tanınan sütlü tatlılığını verir.
- Koyu ve soğuk servis edilir: Sinh tố bơ genellikle pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir ve hemen servis edilir; hafif bir meyve smoothie’sinden çok kremamsı bir tatlı içeceğine yakındır.
Malzeme notları
- Olgun bir avokado seçin: Bastırınca hafifçe yumuşayan bir avokado kullan; ham meyve çimenimsi tat verebilir ve o kadar pürüzsüz karışmayabilir.
- Blenderdan sonra ayarla: Avokado, süt ve yoğunlaştırılmış süt tamamen pürüzsüz olunca tadına bak, içeceğin ihtiyacı varsa ancak o zaman ekstra şeker ekle.
Doku ipuçları
- Buzu eklemeden önce blenderdan geçirin: Avokado ve sütleri önce karıştırmak, buz içeceği koyulaştırıp soğutmadan önce pürüzsüz bir baz oluşturur.
- Gerekirse inceltin: Karışım blenderın rahatça dönmesi için fazla koyuysa, biraz daha soğuk süt ekle ve tekrar karıştır.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi hemen servis edilir: Smoothie, karıştırdıktan hemen sonra en iyi rengine ve buzlu dokusuna sahip olur.
- Yalnızca kısa süre bekletme: Gerekirse, üzeri kapalı bir kapta kısa süre buzdolabında beklet, sonra servis etmeden önce biraz buzla yeniden karıştır.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Avokadoyu ikiye böl, çekirdeğini çıkar, sonra içini blendera al.
- Şekerli yoğunlaştırılmış sütü, tam yağlı sütü ve toz şekeri ekle. Tamamen pürüzsüz ve parlak olana kadar çek; gerekirse kenarlarını sıyır.
- Buz küplerini ekle ve koyu, buzlu ve dökülebilir olana kadar tekrar çek. Tadına bak ve daha tatlı seviyorsan biraz daha toz şeker ekleyip çek.
- Soğutulmuş bir bardağa dök ve soğuk ve kremamsıyken hemen servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En pürüzsüz, en kadifemsi doku için bastırınca hafifçe yumuşayan olgun bir avokado kullan.
- Smoothie kolay çekilemeyecek kadar koyuysa, biraz daha tam yağlı süt ekleyip serbestçe akana kadar tekrar çek.
- Çiğ yumurtadan kaçınması gerekenler için not: Bu içecek yumurta içermez, ancak süt ürünü içerir.
İkame ürünler
- Süt ürünü içermeyen, hafif hindistan cevizi aromalı bir versiyon için tam yağlı süt yerine hindistan cevizi sütü kullan.
- Daha yumuşak, çiçeksi bir tatlılık için toz şeker yerine bal kullan.
Saklama
- En iyisi hemen servis edilir. Gerekirse, kapalı bir kapta buzdolabında 2 saate kadar beklet, sonra dokuyu geri kazanması için birkaç ekstra buz küpüyle kısa süre çek.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 1 bardak
- Toplam süre: 10dk (8dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Vietnam
-
Alerjenler:
Süt
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Avokadolu Palmiye Şekerli Smoothie
Palmiye şekeri ve hindistan cevizi sütüyle tatlandırılmış kremamsı avokado smoothie.
Şeftalili Yoğurtlu Smoothie
Süt ve az balla çekilmiş şeftalili yoğurtlu smoothie.
Mango Lassi
Yoğurt, süt ve kakuleli soğuk mango lassi
Kayısılı Yoğurtlu Smoothie
Kayısı ve süzme yoğurtla koyu smoothie.
Kavunlu Naneli Smoothie
Nane, misket limonu ve yoğurtlu ferah kavun smoothie.
Mango Limon Yeşil Limon Hindistan Cevizi Smoothie
Hindistan cevizi sütü, yeşil limon ve kırılmış buzlu mango smoothie.
Ballı ve tarçınlı sıcak süt
Ballı, tarçınla tamamlanan sıcak süt
Karayip Papaya Muzlu Smoothie
Yoğurtlu, misket limonlu, hindistan cevizi sütlü papaya-muz smoothie.
Classic Bubble Tea (Tayvan usulü boba)
Çiğnenebilir tapyoka incileri ve buzla servis edilen siyah sütlü çay
Hindistan Cevizi ve Pandan Smoothie
Muzlu, kremamsı hindistan cevizi sütü ve pandan smoothie.
Arap Kakuleli Kahve (Gahwa)
Yeşil kakuleyle nazikçe demlenen Arap kahvesi
Ayran (Türk Yoğurt İçeceği)
Su ve tuzla çırpılmış, soğuk Türk yoğurt içeceği
Pandanlı Buzlu Süt
Yoğunlaştırılmış sütle tatlandırılmış kremamsı pandan buzlu süt
Flan Napolitano (Karamelli Meksika Fırın Muhallebisi)
Karamel soslu Meksika fırın muhallebisi
Vietnam Usulü Jackfruit Milkshake
Yoğunlaştırılmış süt, vanilya ve buzlu jackfruit milkshake
Mango ve Şekerli Yoğunlaştırılmış Sütlü Smoothie
Mangoyu yoğunlaştırılmış süt, tam yağlı süt ve buzla çek.
Mango Lassi
Yoğurt, süt ve kakuleli soğuk mango lassi
Vietnam Usulü Buzlu Çay
Demli siyah çay tatlandırılıp buz üzerinde servis edilir
Bunlar da hoşuna gidebilir
Tereré (Soğuk Yerba Mate Demlemesi)
Buz üzerinde misket limonla servis edilen soğuk yerba mate demlemesi
Baba Ganoush (İsli Patlıcan Mezesi)
Tahinli ve limonlu isli köz patlıcan mezesi
Tarte au Riz (Belçika sütlaç turtası)
Kısa hamur kasasında Belçika sütlaç turtası
Brezilya Usulü Pilav ve Fasulye
Kremamsı siyah fasulyeli pilav, misket limonu ve kişniş
Patlıcanlı ve Kuzulu Modern Musakka Kasesi
Patlıcanlı, kuzulu ve yoğurt üstlü musakka tarzı kase
Capirotada (Piloncillo Şuruplu Meksika Ekmek Tatlısı)
Piloncillo şuruplu Meksika ekmek tatlısı
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
