Jasminte
Derfor fungerer oppskriften
- Rask trekking: Kort trekketid trekker raskt ut den florale aromaen og holder teen lett og ren.
- Enkle ingredienser: Vann, jasminte og et valgfritt søtningsmiddel er alt som trengs for en balansert kopp.
- Delikat smak: Å la det kokte vannet avkjøles litt bidrar til å beskytte teens milde florale noter.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- Serveres best med en gang: Jasminte er mest aromatisk rett etter siling, mens teen fortsatt er varm og velduftende.
- Trekking er nøkkeltrinnet: Mesteparten av tiden er passiv, men å smake i den nedre enden av trekketidsvinduet bidrar til å forhindre bitterhet.
Vanlige feil
- Ikke trekk for lenge: Hvis bladene blir liggende for lenge, kan teen bli skarp og gressaktig i stedet for floral.
- Unngå for varmt vann: Nytraktet kokende vann bør stå litt før det helles over teen, for å holde smaken myk.
Notater om ingredienser
- Velg aromatisk te: God jasminte bør dufte naturlig blomsteraktig og friskt, ikke flatt, støvete eller sterkt parfymert.
- Søt lett: Hvis du bruker honning, tilsett akkurat nok til å runde av avslutningen uten å dekke jasminaromaen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Kok opp vannet, og la det deretter stå i 2 minutter så det avkjøles litt. Ha tørket jasminte i en tekanne eller kopp.
- Hell det varme vannet over teen og la trekke i 2 til 3 minutter, avhengig av hvor mild du vil ha den. Smak etter 2 minutter og stopp trekketiden når den dufter floralt og teen er lys.
- Sil over i en kopp. Rør inn honningen, hvis du bruker den, og server med en gang.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- For en lettere, mer velduftende kopp, hold trekketiden nærmere 2 minutter og unngå å klemme bladene når du siler.
- Hvis du serverer dette til små barn, gravide eller noen med svekket immunforsvar, bruk nykokt vann og server rykende varmt.
Erstatninger
- Bytt ut honning med agavesirup for et vegansk søtningsmiddel.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Best servert nybrygget. Hvis du har rester, avkjøl raskt, dekk til og sett i kjøleskapet; varm forsiktig opp til rykende varmt, eller nyt kald.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 kopper
- Total tid: 8min (3min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Kinesisk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanHar du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-limete søtet med honning
Tereré (kald yerba mate-infusjon)
Kald yerba mate-infusjon servert over is med lime
Ingefær-melketé
Varm ingefærmelkete av svart te, melk og sukker
Vietnamesisk iste
Sterk svart te søtet og servert over is
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Ingefær- og myntete
Varm ingefærte trukket med fersk mynte og sukker
Søt iste
Søt iste trukket med svart te, sukker og sitron
Sweet Lassi (Indisk yoghurtdrikk)
Avkjølt sweet lassi blendet med yoghurt, melk og kardemomme
Smoothie med rabarbra og jordbær
Frisk rabarbra- og jordbærsmoothie med yoghurt og melk.
Aperol Spritz (Aperol, prosecco og soda)
Cocktail med Aperol, prosecco og soda over is
Saltet limebrus
Kullsyreholdig limedrikk med sukker, salt og is
Kokos- og pandansmoothie
En kremet kokosmelk- og pandansmoothie med banan.
Oolong-te
Duftende oolong-te trukket i varmt vann, servert naturell eller søtet
London Fog (Earl Grey-latte)
Earl Grey latte med steamet melk, honning og vanilje
Jordbærsmoothie
Kald jordbærsmoothie med gresk yoghurt, melk og honning
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Thai-Style Ginger Lime Tea
Ingefær-limete søtet med honning
Coconut Water Cooler
Kokosvannsdrikk med lime og honning over is
Du vil kanskje også like
Latinamerikansk søtpotetbolle
Søtpotet, svarte bønner og ris med avokado og lime
Kremet moderne barszcz (polsk rødbetsuppe)
Glatt rødbetsuppe avsluttet med rømme
Arroz Verde con Poblano (meksikansk grønn ris)
Luftig grønn ris småkokt med poblano, koriander og vårløk
Rosół (polsk kyllingkraft med rotgrønnsaker)
Klar polsk kyllingkraft småkokt med rotgrønnsaker
Psari Plaki (ovnsbakt fisk med tomat og poteter)
Gresk ovnsbakt fisk med tomatsaus, poteter og løk
Vietnamesisk bolle med rispapirwrap og reker
Rispapir- og vermicellibolle med reker og urter
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
