Wrap s kuřecím Caesar salátem
Proč tento recept funguje
- Rychlý oběd: Kuře se rychle ogriluje, zatímco salátová náplň se připraví v jedné míse, takže se celý recept hodí i do krátké obědové pauzy.
- Křupavé, krémové a křehké: Římský salát dodá svěžest, Caesar dresink obalí listy a krutony přinesou křupavost, která dělá wrap ve stylu Caesar typickým.
- Svěžejší dresink: Citronová šťáva odlehčí krémový Caesar dresink a pomůže vyvážit slané kuře, parmezán a tortillu.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Tipy na texturu
- Udržte krutony křupavé: Krutony přidejte těsně před zavinutím, aby zůstaly křupavé a nezměkly v dresinku.
- Nechte kuře před krájením odpočinout: Krátký odpočinek pomůže grilovanému kuřeti udržet šťávu, takže bude wrap křehčí a bude se lépe jíst.
Tipy na přípravu předem
- Jednotlivé části zabalte zvlášť: Na oběd s sebou uchovávejte uvařené kuře, ochucený salát a krutony odděleně a sestavte těsně před jídlem.
- Kuře uvařte předem: Grilované kuře lze uvařit a vychladit předem, pak ho nakrájet a přidat do wrapu těsně před podáváním.
Poznámky k surovinám
- Použijte křupavý římský salát: Římský salát drží lépe než měkčí listy a dodá wrapu čisté křupnutí, které se od Caesar salátu očekává.
- Upravte množství citronu: Pokud je Caesar dresink hustý nebo velmi výrazný, trochu extra citronové šťávy pomůže ho zředit a zvýraznit chuť.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Kuře okořeň černým pepřem a pak na něj vymačkej asi polovinu citronové šťávy.
- Kuře griluj 5 až 7 minut z každé strany, dokud nebude hezky opečené a propečené. Nechte 3 minuty odpočinout, pak nakrájejte.
- Mezitím římský salát nahrubo nasekej a dej do mísy. Přidej Caesar dresink, zbylou citronovou šťávu, většinu parmazánu (trochu si nech na dokončení) a promíchej, aby se vše obalilo.
- Pšeničné tortilly krátce ohřej na grilu, aby změkly. Rozděl ochucený salát mezi tortilly, navrch dej plátky kuřete a pak posyp krutony a odloženým parmazánem.
- Každou tortillu sroluj do pevného wrapu a průběžně zastrkuj okraje dovnitř. Podávejte ihned.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Pro úhlednější wrap nech krutony vcelku a přidej je těsně před rolováním, aby zůstaly křupavé.
- Pokud je tvůj Caesar dresink velmi hustý, zřeď ho trochou citronové šťávy navíc, aby salát obalil rovnoměrně.
Náhrady
- Parmazán nahraď sýrem Grana Padano pro podobně slaný závěr.
- Pšeničné tortilly nahraď celozrnnou pitou pro jiný styl wrapu.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je sníst hned. Pokud budeš balit dopředu, nech ochucený salát a krutony zvlášť a sestav těsně před jídlem; uvařené kuře skladuj vychlazené a spotřebuj do 1 day.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 2 porce
- Celkový čas: 25min (25min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Americká
-
Alergeny:
Lepek Mléko Pšenice
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →Usnadněte si tento recept příště
ReklamaTyto nástroje vám pomohou dosáhnout lepších výsledků s menší námahou.
Sada 2 krájecích prkének OXO Good Grips
- Dvě praktické velikosti s oboustrannými krájecími plochami
- Vhodné do myčky a snadno se čistí
- Na plastových plochách se časem objeví stopy po noži
Kuchařský nůž Mercer Culinary Genesis 8 palců
- Skvělý poměr ceny a kvality
- Kovaná německá ocel
- Méně prémiové zpracování
Sada míchacích mís z nerezové oceli OXO Good Grips
- Protiskluzové dno
- Pohodlný úchop
- Vyšší cena
Kuchařský nůž Misen 8 palců
- Ocel AUS-10
- Dobře vyvážená konstrukce
- Méně tradiční pocit při držení
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.

























