Batido tropical de proteínas

Un smoothie tropical con proteínas lleva la conocida bebida de desayuno de fruta y yogur hacia un rumbo más vivo y soleado, con la piña y el mango aportando dulzor jugoso y el plátano dando cuerpo. El yogur griego y la leche entera lo hacen cremoso y aportan suficiente proteína para un desayuno rápido o un tentempié después de hacer ejercicio. La ralladura y el zumo de lima mantienen el sabor fresco en lugar de pesado, y la miel se puede ajustar según la madurez de la fruta. Se sirve mejor justo después de batirlo, es sencillo, frío, suave y fácil de adaptar con otra leche o endulzante.
Receta del equipo editorial de JustRecipes
Contenido validado: agosto 2026 Cómo elaboramos nuestras recetas
¿Has preparado esta receta? Valórala
Tipo de cocina Smoothie moderno para el desayuno
Forma de preparación Preparación sin cocción • Limpieza mínima
Tiempo necesario Menos de 15 minutos

Por qué funciona esta receta

  • Rápido de preparar: Se bate todo junto en un solo paso, logrando una bebida suave y saciante en minutos.
  • Cremoso sin resultar pesado: El yogur griego, la leche y el plátano aportan cuerpo y riqueza, manteniendo el smoothie fresco y fácil de beber.
  • Equilibrio vivo de fruta: El zumo y la ralladura de lima realzan el dulzor del mango, la piña y el plátano para que el sabor se mantenga vivo en lugar de plano.

Sácale el máximo partido a esta receta

Notas sobre ingredientes

  • Usa fruta madura: El mango, la piña y el plátano maduros aportan al batido su dulzor natural, así que la miel se puede ajustar al final en lugar de añadirla automáticamente.
  • Ajusta la lima al final: Añade un poco más de zumo de lima después de batir si el batido sabe demasiado dulce o necesita más frescor.

Consejos de textura

  • Para un batido más espeso: Enfría la fruta antes de batirla para que la bebida se mantenga fría y cremosa sin necesidad de hielo.
  • Tritura hasta que quede completamente suave: Pon la batidora a máxima potencia hasta que las fibras del mango y la piña se hayan deshecho por completo.

Consejos para preparar con antelación

  • Mejor recién hechos: La textura está más fina justo después de batir, cuando la fruta y el yogur están totalmente emulsionados.
  • Si lo vas a guardar brevemente: Refrigera en un recipiente hermético y agita o vuelve a batir antes de servir para recuperar una consistencia suave.

Utensilios que necesitarás

Batidora Exprimidor de cítricos Tazas medidoras
Ingredientes
Instrucciones
Imprimir
  1. Corta la pulpa de la piña y el mango en trozos y pela el plátano. Ralla finamente un poco de ralladura de lima y luego exprime la lima.
  2. Añade la piña, el mango, el plátano, el yogur griego y la leche entera a una batidora, luego añade 1 tbsp de zumo de lima y una pizca de ralladura de lima. Tritura a máxima potencia durante 30 a 60 segundos hasta que quede completamente suave.
  3. Prueba y tritura con la miel, luego añade un poco más de zumo de lima si lo quieres más vivo. Vierte en un vaso y sirve de inmediato.

¿Has preparado esta receta? Valórala; el comentario es opcional.

Notas de la receta

Consejos

  • Para un batido más espeso, enfría la fruta en la nevera antes para que la bebida se mantenga más fría sin necesidad de hielo.
  • Empieza con 1 tsp de miel y luego ajusta al final para que el sabor de la fruta siga siendo el protagonista.

Sustituciones

  • Sustituye la miel por sirope de agave para un dulzor similar con un acabado ligeramente más ligero.
  • Sustituye la leche entera por leche sin lactosa para la misma textura cremosa.

Conservación

  • Refrigerar hasta 1 días
  • Se sirve mejor inmediatamente. Si es necesario, refrigera en un recipiente hermético hasta 24 horas; agita o vuelve a triturar para recuperar una textura suave.

Valoraciones y reseñas

¿Te gustó esta receta? Comparte tu opinión para ayudar a nuestra comunidad culinaria.

¿Probaste esta receta?

Elige de 1 a 5 estrellas. El comentario es opcional.

Si dejas un comentario, escribe entre 10 y 500 caracteres.

Mantente inspirado

Descubre cada día nuevas recetas, favoritos de temporada e inspiración culinaria. Sigue a JustRecipes en Pinterest y Spillt.

Pinterest

Resumen de la receta

  • Raciones: 1 vasos
  • Tiempo total: 8min (8min activo)
  • Dificultad: Fácil
  • Cocina: Estadounidense
  • Alergias:
    Leche
Ideal para principiantes Apto para niños
Signal WhatsApp

Planifica tus comidas y obtén automáticamente una lista de la compra completa.

Añadir al plan de comidas

Utensilios que necesitarás

Batidora Exprimidor de cítricos Tazas medidoras

¿Te sobran ingredientes?

Encuentra recetas con ingredientes de esta receta o con lo que ya tienes en casa.

Encontrar recetas con estos ingredientes →

Más variaciones

Ver todo

Más de esta categoría

Ver todo

Cocinar con estos ingredientes

Leche entera

1 cup ≈ 240 ml
Convertir ingrediente→

Miel

1 cup ≈ 340 g
Convertir ingrediente→

Yogur griego

1 cup ≈ 245 g
Convertir ingrediente→

Más con ingredientes similares

Ver todo

También te puede gustar

Explorar por orden alfabético

¿Buscas una receta específica? Elige una letra o un número a continuación para ir directamente a las recetas que comienzan con ese carácter.

Explorar el índice de recetas

¿Disfrutas cocinando con JustRecipes?

Añade JustRecipes como una de tus fuentes preferidas de Google para encontrar nuestras recetas más fácilmente en la Búsqueda de Google.

Añadir JustRecipes a Google

Todas las recetas de JustRecipes siguen el mismo proceso editorial estructurado. Descubre cómo se elaboran nuestras recetas, cómo se validan, traducen, ilustran y mejoran continuamente. Cómo elaboramos nuestras recetas.