Air Fryer Popcorn Chicken

Popcorn chicken, kızarmış tavuğun tanıdık lezzetini soslara bandırmaya, atıştırmaya ve paylaşmaya uygun, çıtır lokmalık parçalara dönüştürür. Bu airfryer versiyonunda kemiksiz tavuk but kullanılır; sulu kalır ve sarımsak, tatlı toz biber ve karabiberle tatlandırılmış mısır nişastası kaplamasıyla kaplanır. Sonuç, derin yağda kızartmanın dağınıklığı olmadan, dışı çıtır, içi yumuşak, altın rengi ve hafif baharatlı tavuktur. Kolay bir atıştırmalık, parti lokması ya da rahat bir öğün için mayonez, ketçap veya daha acı bir toz biber varyasyonuyla airfryer’dan çıkar çıkmaz servis edin.
Mutfak tarzı Amerikan atıştırmalığı
Acılık seviyesi Hafif
Hazırlama biçimi Minimum temizlik • Kalabalık için uygun
Gereken süre 30 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Çıtır kaplama: Mısır nişastası, airfryer’da iyi çıtırlaşan hafif, kuru bir kabuk oluşturur.
  • Hızlı pişirme: Küçük tavuk parçaları hızlı ve eşit pişer; bu da onu pratik bir atıştırmalık veya hafta içi seçeneği yapar.
  • Basit çeşnilendirme: Sarımsak, toz biber, tuz ve karabiber, uzun bir marineye gerek kalmadan kaplamaya tuzlu bir derinlik katar.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Doku ipuçları

  • Daha çıtır bir sonuç için: Pişirmeden önce fazla mısır nişastasını silkeleyin; böylece kaplama pudramsı değil, hafif kalır.
  • Sepeti tıka basa doldurmayın: Sıcak havanın her parçanın etrafında dolaşabilmesi için tavuğu tek kat halinde tutun.
  • But eti kullanın: Kemiksiz tavuk but, özellikle küçük parçalara kesildiğinde göğüsten daha sulu kalır.

Acılığı ayarla

  • Acısını hafif tut: Belirgin bir acılık yerine renk ve hafif bir sıcaklık için yazıldığı gibi tatlı toz biber kullanın.
  • Daha acı yap: Daha keskin, daha acı bir kaplama isterseniz tatlı toz biberi acı toz biberle değiştirin.

Yaygın hatalar

  • Sepeti fazla doldurmak: Bir seferde çok fazla tavuk koymak buharı hapseder ve kaplamanın düzgünce çıtırlaşmasını engeller.
  • Büyük parçaları kontrol etmemek: Parçalar boyut olarak farklıysa, ortasının opak olduğundan ve suyunun berrak aktığından emin olmak için büyük olanı ikiye bölüp kontrol et.

Önden hazırlama ipuçları

  • Airfryer’da yeniden ısıtın: Soğutulmuş popcorn tavuğu 190°C (375°F)’de, içi iyice ısınana ve yeniden çıtırlaşana kadar ısıt.
  • Dondurucuya uygun: Tamamen soğut, iyice kapalı şekilde dondur, sonra dondurulmuş haldeyken airfryer’da 190°C (375°F)’de yeniden ısıt.
  • En iyisi hemen servis edilir: Kaplama, pişirmenin hemen ardından en çıtır hâlindedir; bu yüzden doku öncelikse sıcak servis et.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın. Baharatlı mısır nişastası için bir kâse ve çırpılmış yumurta için ikinci bir kâse hazırla.
  2. Bir karıştırma kâsesinde mısır nişastası, sarımsak tozu, tatlı toz biber, ince deniz tuzu ve karabiberi karıştır. Başka bir kâsede yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırp.
  3. Tavuk butlarını küçük, popcorn büyüklüğünde parçalara kes. Tavuğu yumurtaya batır, ardından iyice kaplanana kadar baharatlı mısır nişastasına bulayıp çevir.
  4. Tavuğu airfryer sepetine tek kat halinde diz ve 10 ila 12 dakika pişir; yarısında sepeti sallayarak ya da parçaları çevirerek. İyice altın rengi olup tamamen piştiğinde hazırdır.
  5. Yanında bandırmak için mayonezle hemen servis et. Partiler halinde pişirmen gerekiyorsa, ilk partiyi 160°C (320°F) sıcaklıkta sıcak tut.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • Eşit, çıtır bir kaplama için airfryer’da pişirmeden önce fazla mısır nişastasını silkele ve parçaları tek kat halinde tut.
  • Piştiğinden emin değilsen, daha büyük bir parçayı ikiye böl: ortası opak olmalı ve suyu berrak akmalı.

İkame ürünler

  • Daha acı olması için tatlı toz biber yerine acı toz biber kullan.
  • Daha tatlı, ekşimsi bir dip sos için mayonez yerine ketçap kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 3 gün
  • Tamamen soğut ve kapalı bir kapta buzdolabında sakla. Airfryer’da 190°C (375°F) sıcaklıkta 4 ila 6 dakika, içi buharı tütene kadar ısıt; iyice kapalı şekilde dondur ve donmuş haldeyken 190°C (375°F) sıcaklıkta 8 ila 10 dakika ısıt.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Air Fryer Popcorn Chicken
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 1 porsiyon
  • Toplam süre: 25dk (15dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: Amerikan
  • Alerjenler:
    Yumurta
Yeni başlayanlar için uygun Dondurulabilir Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri

Mikrodalga fırına uygun cam
  • Mikrodalga fırına uygun
  • BPA içermeyen kapaklar
  • Cam daha ağırdır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.