Mangovo-limetkovo-kokosové smoothie
Proč tento recept funguje
- Svěží, osvěžující rovnováha: Limeta prořízne bohatost kokosového mléka a udrží mangovou chuť živou.
- Přirozeně krémové: Zralé mango a kokosové mléko se rozmixují do hladkého, plného nápoje bez potřeby jogurtu nebo mléčných výrobků.
- Hotové za pár minut: Vše se mixuje v jedné nádobě, takže jde o rychlý nápoj bez vaření a s minimem mytí.
Jak z tohoto receptu vytěžit maximum
Poznámky k surovinám
- Vyberte zralé mango: Velmi zralé mango dodá smoothie sladkost, barvu i hustotu, takže je potřeba méně palmového cukru.
- Upravte bohatost: Plnotučné kokosové mléko udělá smoothie krémovější, zatímco kokosový nápoj dá lehčí, řidší výsledek.
- Doslaď po rozmixování: Ochutnejte, jakmile se limeta rozmixuje, a pak přidejte trochu palmového cukru jen tehdy, pokud to mango potřebuje.
Tipy na texturu
- Pro hustší smoothie: Led rozmixujte až na konci, aby zůstal studený a dal nápoji ledovou, mrazivou texturu jako tříšť.
- Pro hladší výsledek: Mango, kokosové mléko, limetu a cukr rozmixujte úplně dohladka, než přidáte led.
Poznámky k načasování
- Nejlépe podávejte ihned: Textura je nejstudenější a nejhustší hned po rozmixování; jak led taje, zřídne.
Tipy na přípravu předem
- Pokud připravujete dopředu: Uchovávejte v lednici v uzavřené nádobě až 24 hodin, pak znovu rozmixujte s ledem, aby se vrátila mrazivá textura.
Potřebné vybavení
Ingredience
Postup
- Oloupejte mango, oddělte dužinu od pecky a dejte ji do mixéru. Vymačkej limetu a šťávu přidej do mixéru.
- Přidejte kokosové mléko a palmový cukr a mixujte do úplně hladka. Přidejte kostky ledu a znovu mixujte, dokud nebude husté, ledové a rovnoměrně nadrcené.
- Ochutnejte a podle potřeby rozmixujte ještě trochu palmového cukru. Nalijte do sklenice a pro nejlepší strukturu podávejte ihned.
Vyzkoušeli jste recept? Ohodnoťte ho — komentář je nepovinný.
Poznámky k receptu
Tipy
- Použijte velmi zralé mango pro sladkost a plnost a nechte limetku vyvážit chuť, místo abyste přidávali hodně palmového cukru.
- Pro hustší smoothie mixujte kostky ledu až na konci, aby zůstalo studené a struktura byla ledová.
Náhrady
- Nahraďte palmový cukr jemným krupicovým cukrem a krátce ho rozpusťte v kokosovém mléce před mixováním.
- Nahraďte kokosové mléko kokosovým nápojem pro lehčí, méně hutné smoothie.
Skladování
- Uchovávejte v lednici až 1 dní
- Nejlepší je podávat hned. V případě potřeby uchovávejte v lednici až 24 hodin v uzavřené nádobě, pak znovu rozmixujte s několika kostkami ledu, aby se obnovila struktura.
Hodnocení a recenze
Chutnal vám recept? Podělte se o svůj názor a podpořte naši komunitu.
Vyzkoušeli jste tento recept?
Vyberte 1 až 5 hvězdiček. Komentář je nepovinný.
Nechte se inspirovat
Objevujte každý den nové recepty, sezónní oblíbené pokrmy a inspiraci k vaření. Sledujte JustRecipes na Pinterestu a Spillt.
Přehled receptu
- Porce: 1 sklenice
- Celkový čas: 10min (10min aktivní)
- Obtížnost: Snadné
- Kuchyně: Thajská
Naplánujte si jídla a automaticky získejte kompletní nákupní seznam.
Přidat do plánu jídelPotřebné vybavení
Zbyly ti nějaké suroviny?
Najděte recepty z ingrediencí z tohoto receptu nebo z toho, co už máte doma.
Najít recepty s těmito ingrediencemi →
Vietnamské avokádové smoothie
Vietnamské avokádové smoothie s kondenzovaným mlékem a ledem
Jablečné kefírové smoothie
Rozmixujte kefír s jablkem, banánem a skořicí dohladka.
Jahodové ovesné snídaňové smoothie
Jahodové ovesné snídaňové smoothie s řeckým jogurtem a banánem
Smoothie s arašídovým máslem a banánem
Krémové banánové smoothie s arašídovým máslem, mlékem, jogurtem a medem
Broskvové jogurtové smoothie
Broskvové jogurtové smoothie s mlékem a trochou medu.
Čokoládové banánové smoothie
Čokoládovo-banánové smoothie s kakaem, arašídovým máslem a plnotučným mlékem
Jahodové smoothie s růžovou vodou
Jahodovo-jogurtové smoothie s růžovou vodou a medem.
Jasmínový čaj
Lehký, květinový zelený čaj s jasmínem
Rosé Spritzer (koktejl ze šumivého růžového vína)
Rosé spritzer s perlivou vodou, ledem a citronem
Sima (finský citronový nápoj na 1. máj)
Finská citronová sima, lehce fermentovaná a podávaná vychlazená s rozinkami
Mátová limonáda
Vychlazená mátová limonáda rozmixovaná, přecezená dohladka a podávaná s ledem
Rum Punch
Karibský rum punch s limetou, ananasovou a pomerančovou šťávou
Thajské banánovo-kokosové smoothie
Smoothie z banánu a kokosového mléka s nádechem limety.
Tropické kokosové smoothie
Tropické kokosové smoothie s mangem, ananasem, limetou a medem
Mango Agua Fresca (čerstvý mangový nápoj)
Mangová agua fresca rozmixovaná dohladka s limetou a podávaná studená
Mango Sticky Rice
Lepkavá kokosová rýže podávaná se zralým mangem
Avokádové smoothie s palmovým cukrem
Krémové avokádové smoothie s palmovým cukrem a kokosovým mlékem.
Thajský dezertní talíř s mangem a lepkavou rýží
Thajský talíř s mangem a lepkavou rýží s kokosovou omáčkou
Mohlo by se vám také líbit
Coda alla Vaccinara (římský dušený volský ohon)
Římský volský ohon dušený s rajčaty, červeným vínem a kakaem
Osterbrot (německý velikonoční chléb s rozinkami a kandovanou kůrou)
Lehce sladký německý velikonoční chléb s rozinkami a kandovanou kůrou
Sericaia (pečený vaječný pudink z Alenteja)
Pečený vaječný pudink se skořicí a lehkou krémovou konzistencí
Paasbraadstuk uit de Oven (nizozemská velikonoční vepřová pečeně)
Vepřové pečené v troubě s hořčicí, česnekem, bylinkami a omáčkou
Pannbiff (švédské hovězí karbanátky se smetanovou omáčkou)
Švédské hovězí karbanátky se smetanovou omáčkou a brusinkami
Shrimp and Grits (krémové kukuřičné grits se slaninou a krevetami)
Krémové grits s restovanými krevetami se slaninou
Vaříte rádi s JustRecipes?
Přidejte JustRecipes mezi své preferované zdroje Google a snáze nacházejte naše recepty ve Vyhledávání Google.
Přidat JustRecipes do GoogluKaždý recept na JustRecipes prochází stejným strukturovaným redakčním procesem. Zjistěte, jak naše recepty vznikají, jsou ověřovány, překládány, doplňovány obrázky a průběžně vylepšovány. Jak vznikají naše recepty.
